孕妇吃什么食物可以补充叶酸

孕妇吃什么食物可以补充叶酸

孕妇吃什么食物可以补充叶酸，我们都知道叶酸是备孕以及怀孕最为重要的元素之一，服用叶酸的目的是有利于预防胎儿畸形的发生，那么孕妇吃什么可以补充叶酸呢？接下来一起来看看孕妇吃什么食物可以补充叶酸。

孕妇吃什么食物可以补充叶酸1

芥蓝

深绿色蔬菜中叶酸含量是最高的，这里推荐下芥蓝，芥蓝可以搭配虾仁一起炒，有营养又好吃，而且做法也比较简单。孕妈们准备好芥蓝菜200克和虾仁80克，调味料的话只需要盐和料酒就行，这里孕妈们记住了不要放鸡精等调味品。先将虾仁去虾线，然后用料酒和盐腌制存放，芥蓝菜洗干净后就可以准备下锅了。热锅冷油，先把虾仁过油一遍捞出来，然后放入大蒜爆香，接着就把芥蓝菜下锅，芥蓝菜熟了之后加入虾仁一起拌炒，这一道芥蓝炒虾仁就做好啦。

水果

平时孕妈也可以多吃一些水果，水果中叶酸含量也很丰富，如橘子、猕猴桃、草莓都是适合补充叶酸的水果。水果应该是女性的最爱了吧，每日可以自己弄一些水果沙拉来吃，既美味又能补充叶酸。下面就简单介绍一款水果沙拉，材料有草莓、圣女果、沙拉酱、猕猴桃，做法也很简单，只需要将这些水果切成下小块然后加入沙拉酱混合在一起即可，孕妈喜欢吃哪种水果也可以自己搭配。

坚果

富含叶酸丰富的还有坚果，如核桃、腰果、板栗等，这一类坚果是比较硬的，孕妈吃了之后不容易消化，所以最好的做法就是熬成粥，这样比较容易吸收。这里介绍一款核桃莲子粥，原材料只需要核桃和莲子加上大米即可，将核桃和莲子洗干净后浸泡3小时直到变软，然后直接和大米一起下锅熬煮，大火煮沸后小火慢熬，直到核桃和莲子完全融入粥中加入少许盐即可。

黄豆

其实富含叶酸的食物还有更多，富含叶酸多的食物还有黄豆，不过黄豆比较难烹饪这里就不推荐了，孕妈只要记住深绿色蔬菜和新鲜水果中都是富含叶酸的，所以平时可不要挑食不吃青菜了哦。

孕妇吃什么食物可以补充叶酸2

1、补充叶酸食物之新鲜水果。准妈妈们在孕期多吃一些新鲜的水果，不仅能够补充大量的母体以及宝宝所需要的维生素，比如橘子、香蕉、草莓、杨梅、酸枣、石榴、猕猴桃、梨等。准妈妈们可以有意识地多吃一些这类型的水果。

2、补充叶酸食物之绿色蔬菜。很多绿色蔬菜中都含有非常多的叶酸，譬如莴苣、菠菜、青菜、油菜、小包菜等，这些蔬菜都是准妈妈们获取天然叶酸的来源，并且这些食物来源方便，烹饪起来也特别简单，准妈妈们完全可以多吃一些。除此之外，蔬菜中的胡萝卜、西红柿、龙须菜、豆荚、蘑菇等，也都含有非常丰富的叶酸哦。

3、补充叶酸食物之动物食品。动物食品也是准妈妈们获得到天然叶酸的很重要的来源之一。动物食品中含有大量叶酸的主要有动物的肝脏、肾脏、禽肉以及蛋类等，准妈妈们如果吃得惯猪肝、肌肉、牛肉、羊肉等，也可以多吃一些来补充叶酸。

4、补充叶酸食物之豆类、坚果类。豆类食物中的黄豆、豆制品以及坚果类中的核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等都富含叶酸，且这些食物都适合准妈妈们当做零嘴食物来食用，所以准妈妈们完全可以在肚子饿或是嘴馋的时候，不仅可以解馋，同时还能补充叶酸。

孕妇补充叶酸最佳时期

胎儿神经管畸形的发生是在怀孕的前28天内，而此时大多数准妈妈还未意识到自己已经怀孕，所以面临着叶酸缺乏的危险，并危及到腹中的宝宝。胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速。孕早期(3～6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的.关键时期。妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50%～70%。

叶酸补充的最佳时间应该从你准备怀孕前3个月至整个孕早期。叶酸的补充是延续到孕期结束，不可停顿的。在孕中、后期，宝宝DNA的合成，胎盘、母体组织和红细胞增加都使你对叶酸的需要量大大增加。所以即使宝宝的神经系统在孕早期已经发育完成，但孕中、后期叶酸的缺乏仍然会引起巨幼红细胞性贫血、先兆子痫、胎盘早剥的发生。

怀孕吃什么可以补充叶酸

怀孕吃什么可以补充叶酸，怀孕的时候需要有人悉心照料，怀孕初期容易流产，受孕十天内可以通过尿检测试出来，孕妇要严格控制自己的体重与饮食，以下是怀孕吃什么可以补充叶酸的参考。

怀孕吃什么可以补充叶酸1

1、绿色蔬菜

莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

2、新鲜水果

橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

3、动物食品

动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

4、豆类、坚果类食品

黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5、谷物类

大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

6、核桃油里也含有叶酸。

怀孕吃什么可以补充叶酸2

怀孕吃什么水果好

秋梨

吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”，是 国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

柿子

柿子，汁多味甘，是一种物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，还富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等，其矿物质的'含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心，治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用，是民间常用的草药。柿子虽然有很好的营养及医疗作用，它也有不足之处。柿子有涩味，吃多了会感到口涩舌麻，收敛作用很强，引起大便干燥。遇酸可以凝集成块，与蛋白质结合后产生沉淀。因此，吃柿子应该点到为止，以一餐一个为宜。

柑橘

柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高，磷的含量也超过大米。柑橘的皮、核络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后，身体内的胡萝卜素会明显增多，肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A，使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变，尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

无花果

无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果，而且是一味良药。它性甘味酸平，有清热解毒、止泻通乳之功效，尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

孕妇最容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

引言：因为叶酸对胎儿的发育有着至关重要的作用，所以在备孕期以及孕早期，大部分孕妈妈们，都会吃叶酸。如果不想口服叶酸的话，可以吃一些能够补充叶酸的食物，也是非常有效的。所以今天小编想分享的话题就是，孕期也要补叶酸，吃哪些食物可以补充叶酸？

一、补充叶酸有哪些好处？

当体内缺少叶酸时，那么患脑梗的几率就会大大增加，所以补充叶酸能够有效的降低脑梗的风险。而且如果体内缺乏叶酸，会诱发老年痴呆，老年人患病的几率会非常大，所以补充叶酸能够预防老年痴呆症。叶酸还能够改善睡眠质量，对于一些盗汗，失眠多梦的人群来说，补充叶酸具有很好的缓解作用。能够让睡觉更踏实，提高免疫力，改善体弱多病的体质。补充叶酸能够调节机体平衡，促进血液循环。

二、吃哪些食物可以补充叶酸？

菠菜中含有维生素C、叶酸，能够平衡人体内的分泌功能，消除人体疲劳。莲藕中含有丰富的维生素B、维生素C，蛋白质以及大量淀粉，能够去热，解毒，清凉，当孕妇出现喉咙痛、便秘时，都可以食用，能够缓解症状，润肠通便，并且能够预防牙龈出血，也含有一定的叶酸。韭菜，小白菜，菜心这类绿色蔬菜中都含有丰富的叶酸，孕妈们在孕期可以多吃。在孕中期，主食可以多选用一些谷物、糙米类的。因为这类食物也含有丰富的叶酸，例如大麦，米糠，小麦胚芽，糙米等。不仅能补充叶酸，并且还能够利尿通便，降压消食，预防便秘。可以多吃动物肝脏，因为动物肝脏中也含有大量的叶酸，可以选择每周食用1~2次来满足身体对叶酸的需求。一定要适量，不能过多的吃。

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