1、菜花
众所周知菜花中含有比较丰富的维生素，据研究表明差不多200g比较新鲜的菜花就能有效的为成年人提供一天所需的维生素A，中医也有“色白入肺”的说法，菜花这种比较洁白的蔬菜是很适合清肺化痰食用
2、胡萝卜
胡萝卜是我们比较常吃的一种蔬菜，不管是生吃还是凉拌或者炖煮都能很好的补充人体所需的胡萝卜素，能起到健脾胃的功效。不过还是建议大家最好炖炒胡萝卜吃，这样能吸收胡萝卜大部分的营养。
3、菠菜
菠菜中含有比较丰富的胡萝卜素，有比较稀有的维生素K，能起到和哈的止血的功效。另外菠菜中含有的核黄素能很好的预防一些口腔溃疡、唇炎等的形成。
4、豆芽
豆芽中含有丰富的叶绿素，味甘性凉，有很好的清热解毒的功效，能大大的减少身体乳酸的堆积，从而能很有利于消除疲劳感。
5、白萝卜
白萝卜一般，都会作为利尿通便解毒生津润肺的食材。中医上认为，白萝卜应对五脏中的肺，所以很多都用来主治疗肺热气胀，消化不良，痰多的问题。
参考资料来源：百度百科-菜花
参考资料来源：百度百科-胡萝卜
参考资料来源：百度百科-白萝卜
参考资料来源：百度百科-豆芽
参考资料来源：百度百科-菠菜
到了换季的时候，气温的变化，对一些身体虚弱的人来说会出现一些身体不适的情况，比如说肺部疾病是比较常见的，出现咳嗽啊或者是咳痰的情况哦。那么你知道应该如何止咳化痰的吗，下面的这些家常菜可以起到很不错的化痰效果。
蒜蓉西兰花
材料：西兰花、大蒜、盐、鸡精
做法：西兰花用小刀分成小朵锅内水烧沸，加入盐适量，滴入几滴食用油，将西兰花焯水几分钟后捞出炒锅内放油，烧至5成热，下蒜蓉炒香，下西兰花翻炒几下，撒入鸡精起锅即可。
功效：西兰花富含的萝卜硫素，是一种常见抗氧化剂，能激活一种信号通道，使细胞发挥“清道夫”作用，让肺部保持清洁，预防感染，有助肺部清除有害细菌。西蓝花可以有润肺的作用，对于清理肺部垃圾有好处，还可以化痰。
杏仁雪梨山药糊
做法：北杏仁开水浸泡，去掉衣，洗净备用雪梨去皮，去蒂去梨心，切成小块，和杏仁一同放入果汁机中，充分搅拌均匀。将打成泥状的雪梨杏仁，加入淮山米粉、白糖、加入适量的清水调成糊状。然后烧开，注意煮的时候要不断的搅拌。煮熟之后即可食用。
功效：杏仁、雪梨、山药都是能养阴润肺的佳品，建议烟民们不妨常吃杏仁雪梨山药糊这道药膳。这款食谱可以有养阴润肺的作用，对于经常抽烟的人群来说是福音。
化痰的一些食谱，你都知道了吧，这些食谱具有滋阴润燥的作用，对于缓解咳嗽咳痰的情况有改善的作用和效果，而且还可以有提高体质的功效，如果你经常咳嗽咳痰的话，上面的这些家常菜可以经常吃的哦、
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