材料：菜花250g、油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量。
做法：
1、菜花掰成小朵，洗净。
2、青辣椒切成丝。
3、红辣椒切成丝。
4、焯水。
5、锅里放油烧热，放入蒜片与豆豉炒出香味。
6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。
7、把焯过水的花菜下锅翻炒。
8、因为豆豉有咸味，所以适量放入盐，快速炒匀后起出装盘。
有机花菜烩丸子
材料：猪肉末200g、花菜400g、油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、干辣椒少许、姜适量。
做法：
1、将花菜择成小朵，清洗干净。
2、放入热水中进行焯制。
3、猪肉馅用料酒、盐、油、酱油、葱姜等调制好。
4、做成小丸子放入锅中煎制八、九分熟即可出锅。
5、锅中留少许底油，放入葱姜爆香后，倒入花菜。
6、翻炒片刻。
7、将肉丸放入翻炒均匀。
8、加入少许鸡精。
9、放入少许精盐。
10、翻炒至成熟。
11、最后加入几个干辣椒翻炒片刻出锅。
香菇肉酱炒花菜
材料：花菜500g、香菇肉酱50g、油适量、香葱适量、红椒适量。
做法：
1、花菜掰开后浸泡在清水泡30分钟后沥掉水分。
2、锅中烧一锅开水下花菜焯至8成熟。
3、香葱和红椒切碎。
4、热锅下油。
5、下花菜炒一会。
6、下3勺香菇肉酱。
7、炒匀。
8、出锅前放红椒和香葱点缀。
菜花怎么给宝宝做辅食：菜花泥材料：
菜花60g
做法：
1、取一朵菜花大约60克左右，把菜花掰成小朵放进淡盐水浸泡2-3分钟左右。
2、然后沥干水分放进开水中煮熟。
3、煮熟后放进料理机里，加一点温水打成泥就可以了。
小贴士：可以直接搭配米粉中，配合宝宝肉松，核桃油，芝麻酱等一起食用，适合6个月以上的宝宝食用。
菜花怎么给宝宝做辅食：菜花米糊
材料：
菜花5小朵、白米3汤匙、清水200ml
做法：
1、菜花先用淡盐水浸泡约15分钟，然后用流水反复冲洗干净，摘5小朵的量。
2、将菜花放入沸水中略微焯烫，然后捞出沥干水分。
3、将菜花捣碎备用。将浸泡了一个小时的白米倒入搅拌机中，加入少许水，搅碎。
4、将搅碎的白米放入锅中，倒入清水，用大火煮开，然后换成小火煮到米粒膨胀。
5、将捣碎的菜花放入米粥中继续熬煮，直到菜花软烂。将煮好的菜花米粥经过滤勺，一边捣碎一边过滤。
6、最后取过滤出的菜花米糊即可。
小贴士：适合6个月以上的宝宝食用。
菜花怎么给宝宝做辅食：菜花时蔬软饭
材料：
菜花20g、小棠菜10g、白米饭1/3碗、胡萝卜10g、水150ml
做法：
1、将胡萝卜去皮，洗干净后取10克，切成胡萝卜碎。
2、小棠菜洗干净后，入沸水中稍微焯烫一会儿，捞出后，切成菜末。
3、菜花洗干净，摘小朵，放入沸水中焯烫一下后捞出，沥干水分。
4、将菜花捣碎成菜末。锅加热，放入胡萝卜碎，加入清水没过胡萝卜，将食材煮熟。
5、等胡萝卜熟后，加入青江菜、菜花和约75毫升的水，煮沸。然后加入米饭和另外75毫升的水。
6、然后一边熬煮一边搅拌。直到煮成软饭的状态即可盛入碗中。
小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。
菜花怎么给宝宝做辅食：奶酪番茄菜花泥
材料：
菜花1/4个、西红柿2个、婴儿米粉20g、宝宝奶酪少许
做法：
1、菜花蒸软，番茄去皮，将番茄切块后与菜花混合。把番茄菜花放入搅拌机中搅打。
2、将番茄菜花搅打成泥。将奶酪拌入蔬菜泥中。
3、用温水冲一些米粉，将米粉与蔬菜泥混合就可以了。
小贴士：适合7个月以上的宝宝食用。
材料：胡萝卜半根、花菜一小朵、水适量。做法：
1、原料备用。
2、原料洗净切小块。(块小更容易蒸透)
3、水箱内注入适量的水。
4、原料倒入婴儿辅食机料理杯。
5、程序选择“1 ”，时间自动设置障25分钟，机器开启后，开始有蒸汽能料理杯中的食物进行蒸制。
6、蒸制后原料已经蒸熟，杯内会有一些水蒸汽产生的水，倒出适量的水。
7、选择“搅拌”功能，对蒸好的原料进行搅拌。
8、搅打好的泥，可以直接吃，也可以和米粉一起混合吃。
番茄炒花菜
材料：花菜块250g、西红柿1个、葱段20g 、番茄酱、小炒料包。
做法：
1、番茄洗净切成3cm大小的块，锅中放入700g水烧沸后，下花菜烫2分钟捞出沥干待用。
2、锅中放入30g油(约两汤匙)烧热，倒入番茄酱炒香后，下番茄炒软放入花菜和50g水。
花菜怎么做给宝宝吃 这样吃美味又营养（图片来源：摄图网）
3、根据个人口味放入小炒料包，炒匀至汁水粘稠、花菜软烂，放入葱段即可。
番茄鸡蛋花菜汤
材料：番茄500g、鸡蛋200g、花菜20g、油2g、盐2g、味精2g。
做法：
1、锅里放入水，放入番茄。
2、准备鸡蛋。
3、把鸡蛋打好放入碗里。
4、把鸡蛋放入锅里，放入盐。
5、放入花菜，放入油，味精。
6、煮软烂至入口即化后就可以吃了。
香菇肉酱炒花菜
材料：花菜500g、香菇肉酱50g、油适量、香葱适量、红椒适量。
做法：
1、花菜掰开后浸泡在清水泡30分钟后沥掉水分。
2、锅中烧一锅开水下花菜焯至8成熟。
3、香葱和红椒切碎。
4、热锅下油。
5、下花菜炒一会。
6、下3勺香菇肉酱。
7、炒匀。
8、出锅前放红椒和香葱点缀。
小炒菜花
材料：菜花250g、油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量。
做法：
1、菜花掰成小朵，洗净。
2、青辣椒切成丝。
3、红辣椒切成丝。
4、焯水。
5、锅里放油烧热，放入蒜片与豆豉炒出香味。
6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。
7、把焯过水的花菜下锅翻炒。
8、因为豆豉有咸味，所以适量放入盐，快速炒匀后起出装盘。
菜花米糊
材料：菜花5小朵、白米3汤匙、清水200ml
做法：
1、菜花先用淡盐水浸泡约15分钟，然后用流水反复冲洗干净，摘5小朵的量。
2、将菜花放入沸水中略微焯烫，然后捞出沥干水分。
3、将菜花捣碎备用。将浸泡了一个小时的白米倒入搅拌机中，加入少许水，搅碎。
4、将搅碎的白米放入锅中，倒入清水，用大火煮开，然后换成小火煮到米粒膨胀。
5、将捣碎的菜花放入米粥中继续熬煮，直到菜花软烂。将煮好的菜花米粥经过滤勺，一边捣碎一边过滤。
6、最后取过滤出的菜花米糊即可。
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