主要食材苹果、胡萝卜、牛奶、大米、白糖
苹果胡萝卜牛奶粥的做法
1、胡萝卜、苹果洗净后切小块备用大米淘洗干净备用。
2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3、放入胡萝卜、苹果煮至粥将成，倒入牛奶稍煮，加白糖调匀即可。
苹果胡萝卜牛奶粥的功效与作用
苹果胡萝卜牛奶粥清香美味，菜色鲜艳，营养均衡，含有人体所需的必需物质，是保健养生的一道最佳食疗。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。苹果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷等，具有助消化、健脾胃的功效。这样的一道粥品可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还有各种的维生素和营养物质，对于促进骨骼发育有很好的作用，而且还可以有益身体健康，具有健脾养胃的效果。
一道好吃的黄瓜胡萝卜做粥的方法：
食材准备：牛肉 30克 胡萝卜 10克 山药 10克 青瓜（黄瓜） 1颗 大米 适量
制作方式：
1 大米洗净后，浸泡上一小段时间。
2 起锅烧火，锅内一次性加足水，水开后倒入米大火煮开再转小火慢煮。
3 煮粥的同时处理其余食材。胡萝卜、山药去皮切小块，青菜切碎，放置一旁待用。PS：山药可以先去皮然后泡在清水里防氧化，等要加入时候在切小块也来得及。
4 接下来处理牛肉。牛肉切块，冷水入锅焯水。撇去浮沫后捞出清水在过一次。在放入辅食机里打成肉 茸。PS：焯牛肉时候可加入两三片生姜片去腥。黄瓜清洗干净切块。
5 所有食材处理完成。
6 待锅里的米煮至开花粘稠时候放入胡萝卜、山药、牛肉，然后盖上盖子继续小火焖煮。
7 山药或者胡萝卜烂后加入黄瓜再焖煮3分钟左右就可以出锅了。
胡萝卜营养价值非常的丰富，每一百克胡萝卜中约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A也就是胡萝卜素1.35-17.25毫克，维生素B1是0.02-0.04毫克，维生素B2是0.04-0.05毫克，维生素c12毫克，热量150.7千焦，另外还有果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸等。
胡萝卜中的胡萝卜素可以转变成维生素A，而维生素A在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要的作用，还是骨骼正常发育的必需物质，补充维生素A有利于细胞的升值和增长。
一直以来，网上掀起的胡萝卜减肥热未曾消停，各式各样的胡萝卜减肥餐更是使不少想瘦成一道闪电的筒子们疯狂追捧。胡萝卜做粥怎样才好吃？大家不妨来看看我推送的好吃的胡萝卜粥做法，希望给大家带来帮助！
主料
甜玉米1个 、大米大半杯、胡萝卜半个
辅料
细盐适量
做法步骤
1. 备好所用食材。
2. 将所有食材清洗好，玉米剥好。
3. 将食材入破壁机里。
4. 再加入煮粥的水量。
5. 选择绵粥模式进行烹饪。
6. 一边煮一边打，绵粥口感极佳。
7. 做好之后加入适量的细盐调个味即可。
8. 鲜滑有味形容的就是它了。
小贴士
胡萝卜微改刀一下，这样子机子能更好的运转。
营养价值及功效：
1、益肝明目：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的`分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、利膈宽肠：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；
3、健脾除疳：
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义；
4、增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；
5、 降糖降脂：
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。
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