红薯糖水的做法红薯糖水怎么做_备孕

1、食材：红薯（甘薯）1000克、老姜25克、冰片糖（红糖的一种）200克（制6碗）。

2、将红薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。

3、取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，红薯块下锅，放入冰片糖，煮至溶解，取出盛6碗中即成。

红薯糖水的做法如下：

用料：红薯3个、姜1小块、红糖根据自己口味添加。

步骤1、红薯洗净削皮。

步骤2、每次煮红薯汤就这样用刀刃深入番薯肉中，稍稍用手腕力将番薯一块块撬开。

步骤3、老姜去皮，用刀拍碎和红糖一起备用。

步骤4、除了红糖其他材料通通放入锅中，加入适量的纯净水，盖上锅盖，以中火煮开，煮开后加入红糖，然后转小火继续焖煮一会儿，至红薯软熟。

步骤5、冬天喝上一碗红糖姜红薯糖水，整个人都暖暖的。

1、准备黄心红薯、200克糯米粉、100克生姜、冰糖适量。

2、红薯去皮洗净，切薄片，隔水蒸熟，碾成泥，趁热加入糯米粉和适量清水。

3、揉成粉团。

4、将粉团切成小剂子，揉圆。

5、将水煮沸，加入姜片和冰糖，煮至冰糖融化。

6、放入红薯圆子，煮熟即可。

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