红豆粥怎么熬的很粘稠 红豆粥加什么煮粥养生

红豆粥怎么熬的很粘稠 红豆粥加什么煮粥养生,第1张

1 红豆粥怎么熬的很粘稠

材料:红豆、黑米、花生、红枣、桂圆、白糖。

做法:

1、先将红豆洗净侵泡备用。

2、黑米洗净侵泡,花生、红枣以及桂圆各自用水冲洗干净。

3、然后将红豆放进锅中先煮20分钟左右,煮开加黑米续煮30-60分钟。

4、之后加花生、红枣、桂圆小火煮20-30分钟左右。

5、最后食用时加适量白糖调味即可。

2 红豆粥加什么煮粥养生

红豆粥本身就具有一定养生作用,适量食用具有一定利尿消肿、美容养颜、健脾养胃以及提高人体免疫力的作用,对人体的健康具有好处。

要是想让红豆粥的养生作用更强,那么建议可以往里面加一些百合、红枣、薏米、核桃、花生等食材,这样煮出来的红豆粥养生作用会更加强,食用食用可以为人体补充充足的营养,有利于人体健康。

3 红豆粥不泡水煮多久呢

红豆是比较坚硬,要是煮之前没有经过泡水,那么这样的红豆比较难煮熟,要是使用电饭煲煮的话,那么需要1-2小时左右才能将其煮熟,使用压力锅也需要30左右的时间才能熟,所以红豆煮之前将将其置于水中侵泡备用。

红豆泡水需要泡多久

4 建议提前侵泡一晚最好。

煮红豆粥之前通常建议先将红豆侵泡备用,但要注意红豆侵泡的时间,一般建议将其提前一天进行侵泡,这样可以使红豆充足的吸水,这样煮的过程中更容易煮开。

但是要是时间比较紧,那么使用温水将红豆侵泡3-4小时左右,这样也可以使红豆很好的被煮开,对人体的健康具有好处。

1 红豆薏米粥怎么煮粘稠

红豆薏米粥中的主要原材料就是红豆和薏米,这两者中的淀粉含量并不算特别高,而且其淀粉还是以支链淀粉为主,不易糊化,所以一般煮出来的粥都比较清淡,若是想要红豆薏米粥粘稠一些,建议可以在红豆煮软的时候,用勺子将它碾碎再煮,这样的红豆薏米粥就会粘一些;另外,还可以在粥中加入一把大米同煮,也会使粥变黏,但是这样煮出来的粥不宜用于利水、去湿气。

2 红豆薏米怎么煮容易烂

清水浸泡。

红豆和薏米质地比较硬,而且其中的营养成分比较难以析出,一般很难煮烂,所以建议不要直接煮,可以在煮之前可以将红豆和薏米放入清水中浸泡几小时,待其泡软后再放入锅中煮,这样就比较容易煮烂了。

3 红豆薏米粥要煮多久

30分钟到1个小时不等。

红豆薏米粥煮的时间与所用的煮制容器有很大的关系,若是用高压锅煮的话,一般泡过的红豆薏米煮大约半小时就差不多了;若是用的普通砂锅,那么煮的时间会稍微久一些,一般需要1-1.5小时左右,具体煮的时间可以根据自己的喜好调节,喜欢软烂一些的,煮的时间就可以长一些。

4 喝红豆薏米粥的最佳时间

早上食用。

喝红豆薏米粥并没有严格的食用时间的规定,什么时候吃都是可以的,但是早上是人体消化吸收功能最好的时候,这个时间食用红豆薏米粥可以更好的吸收其中的营养成分,使其营养价值得到更好的发挥,但是要注意肠胃功能较差者不建议空腹食用。

问题一:红豆薏米粥还可以加别的什么吗? 1.神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚 加桂圆

2.烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子

3.寒痛、食欲不佳、怕冷 加生姜

4.肾虚 加黑豆 5.脚气 加黄豆

6.咳嗽 加梨

7.食欲不振、身体赢瘦 加山药

8.泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜

9.体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实(肇实)

10.孕妇 减薏米,加少量黄芪、党参

11.产妇 减薏米,加大枣、小米、红糖注:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

问题二:薏米红豆还可以加什么 病情分析:

你好,薏米红豆粥是祛湿健脾的佳品。

指导意见:

在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚子疼了

问题三:红豆薏米还可以加什么 红豆薏米是最好的祛湿圣品。不要加别的,会破坏功效。

问题四:薏米红豆粥禁忌什么 体制寒性的人不能多喝

薏米不能长期吃,偶尔吃也行

薏米红豆粥

主料:薏米100克

辅料:枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克

调料:白砂糖30克

做法

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3.大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可

食材功效

1.清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;

2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热;

3.红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效;

4. 仙鹤草味苦性平,可解毒消肿、收敛止血;

5.大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;

6. 此粥适合肺癌患者食用。

加减搭配

1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆

2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子

3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜

4、肾虚:薏米红豆加黑豆

5、脚气:薏米红豆加黄豆

6、咳嗽:意米红豆加梨

7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药

8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜

9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实

10、孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参

11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖

副作用

(1)薏米红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好,尤其是空腹不宜吃。(2)薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药,所以不能过量食用,可能导致腹泻、腹痛。

(3)薏米红豆粥应该是在早饭后,午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段,补脾胃的东西,这个时候吃,事半功倍。如果选择的时间不恰当,就会对人的的身体早成很大的伤害,影响胃对食物的吸收

营养功效

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品, 它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,

因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛,既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。

将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担

问题五:红豆薏米粥吃了很腻,可以再加什么东西进去呢? 可以添加很多,视个人需要, 首先,我们要选择那些既能快速增加气血,又不会产生赘肉的食品,也就是健脾养血的食品。有哪些呢?很多呢,山药、薏米、芡实,三位乃健脾养血的主将,不可小视!还有牛肉、羊肉、大虾、海鱼、蛋类都可尽情享用,但若您属于见肉没够的那种人,也不必太过刻意限制,因为您的身体急需肉里的营养来补充气血,此时只要饭后服1~2粒成药大山楂丸,便可帮您把肉食迅速消化,变成对身体有益的气血,而无生赘肉之忧了。当气血补充足了,这种嗜好肉的现象也会随之消失。蔬菜、水果更无禁忌,豆类,坚果,随心所欲。萝卜排气,冬瓜利水,大枣养血通便,皆为减肥佳品。但不要吃米、面类的主食,少食猪肉、肥鸭、肉鸡、河鱼、禁食饮料、糖果、糕饼、冰镇寒凉食品。有些食品则因人而异:如牛奶不适宜腹胀的人,螃蟹不利于胃寒的人等等。

问题六:薏米红豆粥的禁忌有哪些? 薏米红豆粥有什么作用?它有哪些食用禁忌?下面就来了解下吧。

薏米红豆粥

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。

薏米红豆粥

薏米红豆粥功效

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。

年轻人容易出现烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘,这都是心火过旺、湿热内扰所致,可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮,或者两种都加。百合能润肺、养颜,又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火,同时又能健脾、补肾,但是莲子稍有滞涩作用,身体比较瘦弱的人可以用,但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。用莲子的时候,要去掉里面的心。

肾虚的人,可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾,而豆的形状也跟肾十分相似,是补肾的佳品。

现在人们常说的脚气病,是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆,食其粥,同时用熬出来的汤洗脚。内外同治,效果甚佳。

如果咳嗽,还可以把生梨去皮去核切成1-2厘米见方的小块儿,加入薏米红豆粥中同煮,可以润肺、化痰、止渴。

怀孕中的孕妇要是自我感觉没有很重的湿邪最好慎用或忌用薏米,但可用红豆,我们可以给薏米红豆汤做一个减法,减去薏米,再根据上面的思路做加法,可以适量加些大枣百合枸杞等其它的品类。同样能做成既能去湿,又有其他效果的汤来。

以上便是薏米红豆粥的禁忌及薏米红豆粥的作用详解,看完之后,你了解了吗?

问题七:怎样熬红豆薏米粥 红豆薏米粥

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

2009-08-17 19:19:40 来自: 夏天的西瓜(又安静 又美好 :))

红豆薏米粥的功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

红豆薏米粥

食 材:红豆、薏米(比例1:1)。

做 法:

1、红豆、薏米洗净,放入开水泡上(比用冷水泡做出的粥细滑,如果不着急喝,可以泡上一个晚上)。秘籍之一

2、惊过浸泡的红豆、薏米,煮起来就很容易烂了。

3、打开电饭煲在水开后,把开关打到保温功能(不要拔掉电源呀!盖子要盖紧呦!)经过这样反复的4~5次粥就煮好了,红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二

红豆薏米粥的口感挺好,香滑软糯。

备注:

煮粥的过程不要老是搅拌,开锅、保温的过程不要太过间隔短,闷事煮懒人粥的关键。

最后还是要强调一下不要加大米哟!因为那就有违此方的初衷了

红豆薏米粥的功效

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。...>>

问题八:薏米红枣红豆粥的功效有哪些 薏米红枣红豆粥,相信很多人都有喝过,但是你对它的了解有多少呢?很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那?做法是? 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属,最好是加上红枣,将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。 薏米红枣红豆粥的制作方法: 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日2、用纱布将仙鹤草包好3、大枣去核浸泡4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。 概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血,减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害薏米味甘淡、性微寒,能健脾利湿、消热红豆味甘酸性平,有清热解毒、散血消肿的功效大枣具有防肿瘤的作用,还可增强免疫功能,因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣,可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。 薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。

问题九:薏米加红豆一起煮水喝有什么好处? 薏米和红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品――薏米红豆粥。此款粥切忌与大米一起同煮,因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

原料:红豆、薏仁。

做法:

1、红豆薏仁分别洗净,提前浸泡几小时;

2、锅中加足够弧水,将泡过的红豆薏仁一起倒入锅中,记得水要一次加足,中途不要再加水了;

3、大火烧开转小火慢慢煮,煮到食材煮烂开了花即可。

问题十:红豆薏米粥可以加入大米吗 可以的,不过最好是只吃薏米可以减肥,加红豆后还能美容,还可以降血脂。


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