哪些食物不能和海虾一起吃

谈到海虾相信大家都是非常熟悉的，我们在生活中也是经常能够吃到海虾这种海鲜食物的，当然了，海虾吃起来口感是非常好的，很多的朋友们也是非常喜欢吃海虾的，但是大家也要多加注意了，许多的食物不适合与海虾同时食用哦，下面我们就来看看哪些食物不能和海虾一起吃吧。

1、富含维生素C的食物。

海虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是我们生活中经常说的一种毒药砒霜，所以我们如果把富含维生素C的食物和海虾一起食用是会导致我们出现中毒现象的。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物。

海虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海虾肉的营养成分，而且会使海虾中的鞣酸发生化学反应，对于我们人体的消化是非常不利的，并且还会导致我们出现呕吐、头晕、恶心、腹痛等许多的不适症状的哦。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等鞣酸含量较多的饮料：各类茶水鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

3、不能和海虾同吃的其他类食物。

①南瓜：海虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是海虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁：果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

③黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和海虾同时则会引起消化不良等症状。

上面我们就哪些食物不能和海虾一起食用这个问题做了详细的介绍了，我们可以知道了，生活中许多的食物都是不适合与海虾搭配食用的，尤其是那些富含维生素C和含鞣酸多的食物，如果和海虾一起食用了对于我们人体的健康也是有着非常大的危害的，所以我们要多注意了哦。

1、南瓜：虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

3、黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

4、红枣：红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

5、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。但是虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左。同食会引起拉痢（比拉稀还厉害的一种病症），对身体健康有一定的损害作用。

6、猪肉、鸡肉：虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

扩展资料

虾的食用禁忌：

1、对海鲜过敏的及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。

2、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

3、腐坏变质的虾不可食。色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不吃。

4、虾忌与某些水果同吃。

5、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

参考资料来源：人民网-虾的营养丰富4个食用禁忌需注意

海虾不能和含有鞣酸的水果一起吃。海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃而引起不适，出现腹痛、呕吐、恶心等症状。

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