海底椰和什么一起煲汤好海底椰煲汤搭配_备孕

1、建议选择使用海底椰搭配雪梨、猪肉、萝卜共同煲汤效果是最好的。

2、海底椰本身属于一种水果，搭配雪梨之后可以有效的吸收其中的纤维素，再搭配猪肉可以使其中的蛋白质含量增加，搭配萝卜可以润肠下气。做成了汤剂之后，不但可以增强人体的免疫力，而且可以促进肠道蠕动，能够降低血压、降低血脂，可以润肠通便，又不会引发营养失衡。能够增加饱腹感、降低食欲、辅助减肥。

海底椰和很多食材都是可以煲汤的，其中海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最常见的两种，另外加入枸杞、山药或者是炖雪梨也都是很不错的。

海底椰和什么煲汤好

人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。海底椰和以上这几种食材一同熬制汤品都是很不错的选择，添加的食材不同营养价值也有一定的不同。通常情况下，海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。海底椰和鸡肉以及瘦肉搭配，熬制出来的炖汤口感鲜甜，味道非常香浓，绝对值得一试!

海底椰煲汤做法大全

一、木瓜海底椰排骨汤

材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量

做法：

1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块海底椰洗净排骨洗净后斩件焯水。

2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、加入适量盐调味即可。

二、海底椰百合煲鸡

原料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量

做法：

1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时

2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，氽水捞起

3、蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

海底椰煲汤的作用

“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，因此也很适合和鸡肉瘦肉等食材搭配熬汤。

海底椰煲汤如果加入花旗参则有益气生津、养阴清热的作用加入南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用加入无花果有养阴、润肠的作用和响螺肉一同熬制有清热养阴的作用和最常见的瘦猪肉则可以滋阴补肌、健体营养和鸡肉一同煲汤则既补气又补血。

海底椰挑选技巧

首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。

市场上的海底椰片有很多种,海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分,主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的,而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色,不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择,大家可以根据个人的实际需求购买。

搭配莲子、红枣、枸杞，做法如下：

准备材料：海底椰10克、莲子20克、红枣五个、蜜枣3个、瑶柱15克、枸杞10克、姜20克、味精少许、盐5克

1、准备好需要的材料。

2、将熬汤的食材分别拿出来，海底椰，蜜枣，红枣，枸杞清洗干净，莲子用热水泡上二十分钟。

3、筒骨先焯水去除血末嘌呤清洗干净后放入砂锅里。

4、把清洗干净的食材分别放入锅里。

5、把清洗干净的食材分别放入锅里。

6、然后倒入适量的水，水要一次加够，中途不能加入。