面包粉过期了没开封还能用吗 能不能吃过期的面粉

面包粉过期了没开封还能用吗 能不能吃过期的面粉,第1张

1、面粉过期,即使没开封也不建议吃了。 面粉过期危害巨大,面制品有个通病,就是时间放长了之后会长虫,虫卵在生产时一般会用高温杀死,但还是会有部分虫卵留存,一旦时间超过半年,温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫,会产生一种叫“苯醌”的毒素,食用之后对身体健康不利 。 2、面粉一般来说夏天的保质期是一个多月,冬天的话就是三个月,如果才过期几天,扔掉又可惜的话,建议你可以做油炸,这样高温可以杀死里面有害物质。 但是面粉放的时间越长,营养物质就会越快流失,甚至还会长虫,所以如果可以的话,最好就不要吃了。面粉建议少买多次,不要嫌麻烦,因为面粉放置的时间越长,里面的营养物质就会越少。

1、过期蛋糕粉可洗涤沾满油腻的碗碟,取适量面包粉,用开水调稀,用面汤洗净沾油的餐具后,再用清水冲洗干净;2、衣服不慎沾上猪油、牛油等动物油溃,可用面粉清除。取少许面粉,涂在油渍正反两面,在日光下晒干后,揭去面壳即可清除油渍;3、磨刀时,菜刀上一般附有较厚的油污而妨碍磨洗,在刀土放些面粉糊磨洗,效果极好;4、替代洗手液,可将面粉弄湿然后轻轻洗净,对皮肤没有伤害,去油效果很好;5、翻毛裘皮衣服上若沾上油渍,可在油渍处撒些生面粉,再用棕刷顺着毛擦刷,

一,不能二,原因:变质的面粉发霉后会产生强致癌的黄曲霉素,对人体危害极大。三,解决方法:1,面粉应保存在干燥、低温和避光的环境。尤其是没有添加剂的有机全麦面粉,因含有部分胚乳和麸皮,使得面粉更容易腐败变质。这样的面粉建议保存在冰箱冷藏室(4度)内。南方遇到高温和闷湿的天气时,面粉最好放在冰箱保存。2,购买面粉的策略我们购买面粉时,要购买小分量包装的面粉,一次最多买一个月的用量,这样即使不放冰箱冷藏保存也没有关系。以每星期做一个500g左右的面包为例,配方使用350g左右的面粉,1.5KG面粉就够一个月用量。以此类推,根据自己做面包的频率来购买面粉。强烈建议购买整袋原包装的面粉,千万不要图便宜,购买卖家分装的面粉! 分装的面粉除了不卫生之外,面粉的品质和保质期也很可另外,某些进口品牌会进口大袋面粉,再由厂家分装,这样的面粉质量是可以保障的。3,学会观察面粉闻味道:变质的面粉有异味,比如霉味、酸味、油味。观形态:正常的面粉呈松散装,不会结团结块,没有小虫子。四,注意事项:变质的面粉发霉后会产生强致癌的黄曲霉素,对人体危害极大!为了家人和自己的健康起见,那些过期的面粉,即使看不出发霉,也不要再食用了!如果面粉出现了上述的问题,即使没有过期,也要坚决丢弃不要食用!


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