骨折手术后可以每天喝黑鱼汤吗?

骨折手术后可以每天喝黑鱼汤吗?,第1张

术后患者喝黑鱼汤,够有效地促进伤口的愈合。手术后患者通常处于肠麻痹期,所以在肠道恢复通气、通便以后,通常进食从流质过渡到半流质饮食,再过渡到正常饮食。一般在术后2-3天,提倡进食高蛋白、低脂肪的流质饮食,减少粪便的产生,从而避免因粪便干结所引起的可能完全性或不完全性的肠梗阻。黑鱼汤作为高蛋白、低脂肪的食物代表,进食后可以有效的补充病人所需的营养,促进伤口的愈合,同时不加重胃肠道功能的负担。所以手术后患者可以喝黑鱼汤,而且可以有效的促进伤口的愈合。

内容

手术后能喝黑鱼汤,由于黑鱼汤含有较高的蛋白质,因此可以提高机体的免疫力以及促进伤口的愈合,手术后的饮食一般需要注意做到以下几个方面:一、忌辛辣刺激的食物,主要包括辣椒、生姜、大蒜、花椒、胡椒等。二、忌生冷和冰冷的食物,包含有刺参、冰冷的海鲜、冰棒、冰淇淋以及冰块等。三、忌饮入还有酒精的饮品,包括白酒、红酒、啤酒、葡萄酒等。四、控制和减少食入油炸、烧烤以及高糖、高脂类的食物。五、可适量增加富含维生素C和蛋白质类的食品,主要包括胡萝卜、猕猴桃、橙子、鱼、虾、瘦肉等,以提高机体的免疫力,促进伤口的愈合。

题描述:(女 , 56岁)病人昨日做髌骨骨折手术,请问手术后可以喝鱼汤吗?医院的护士说喝鱼汤有利于伤口的恢复。曾经的治疗情况和效果:三高糖尿病

医生回答(1)

郝连升 主治医师 外科

聊城市中医院 三级甲等

可以的,饮食应该清淡,比如鱼,肉类食物,低盐低脂,避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物,补充丰富的营养,多吃水果蔬菜。

2018-12-23 19:19:09

骨折病人除了多喝猪骨头、牛骨头汤外,也可以多食用鱼。如果是骨折的手术病人,建议食用黑鱼,具有修复伤口、恢复元气的功效。如果是普通的骨折未做手术,一般鱼类都可以,相对而言,小鱼小虾的钙含量更高,建议煎炸连同骨头一起食用,如果是大鱼,建议煮鱼汤,钙质多半溶于汤内。


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