骨头断了吃什么好?

骨头断了吃什么好?,第1张

问题一:骨头断了,吃什么食物最好?禁止吃什么? 骨折之后,应该适量的补一点钙,如果补多了,反而不利于骨头的愈合,骨头汤里含有大量的钙和磷,营养丰富,但是是骨折一大忌讳,绝对不能喝骨头汤 鸡蛋还是很好的,要多吃补有机质的东西 骨折是指人体骨骼的骨皮质或骨小梁的连续性完整性出现了中断。其临床表现为局部肿胀、畸形、压痛、扪及骨擦音、假关节形成、功能丧失。其病因主要有外力的作用,如直接暴力、间接暴力、肌肉牵拉力和累积性力另外还有病理因素,如脆骨病、佝偻病、甲亢、骨髓炎、骨囊肿、骨肿瘤及转移性骨肿瘤等。本节讨论外伤性折临床检查,通过X线和CT检查均能获得明确诊断。骨折的愈合过程,是一个“瘀去、新生、骨合”的过程,具体地说: (1)炎症期,局部急性水肿,急性炎症细胞、多形核白细胞和巨噬细胞向骨折处迁移,时间大约为1周左右。 (2)修复期,第一阶段为血肿机化期,为2~3周,又称早期骨痂期,第二阶段为外部桥梁骨痂期,时间为4~8周。 (3)塑形期,是一个相当长的时期,最后达到与机体完全相融合。 中医对骨折的分期,主要分为早、中、晚三期。早期为炎症期和修复期第一阶段,治疗原则为以攻利之法为主,具体有攻下逐瘀法、清热凉血法、补气摄血法。中期为骨折修复期第二阶段,即伤后3~4周,治疗原则以调和为主,具体方法有和营止痛法、接骨续筋法、舒筋活络法。后期为骨折塑形期,约为骨折1月半以后,治疗原则以补为主,具体方法有补气养血法、健脾益胃法、补益肝肾法。 方1 猪血汤 组成:猪血250克,葱、姜、精盐。 用法:猪血250克,已成血块,切成小块,加葱、姜,少许精盐,隔水蒸熟,分次食用。 功效:行血止痛,活血。 主治:骨折后局部肿胀,瘀血严重者,为骨折早期。 来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,712 方2 赤小豆竹笋汤 组成:赤小豆100克,绿豆100克,竹笋30克。 用法:将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净,置锅中,加清水500毫升;急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。 功效:消肿活血,逐血利湿。 主治:骨折早期,局部肿胀明显者。 来源:民间验方。 方3 生荸荠饮 组成:生荸荠100克。 用法:生荸荠洗净,去皮,捣烂,加少许清水,煮开即饮,代茶食用。 功效:清热化瘀、消积。 主治:骨折早期,伴发热者。 来源:夏翔,等.家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,712 方4 鲫鱼汤 组成:鲫鱼1条,黄酒、姜、葱、精盐。 用法:鲫鱼活杀,去内脏及鳞,洗净,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,加精盐,分次食用。 功效:健脾利水。 主治:骨折早期,兼脾胃不和者。 附注:鲫鱼为补脾利水养生食品,食之可以益脾胃,利水湿。 来源:路新国,等.中国饮食保健学.北京:中国轻工业出版社,2001,210 方5 螃蟹黄酒饮 组成:螃蟹50克,黄酒200克。 用法:螃蟹洗净,捣烂,热黄酒冲人滤汁服用,每日1次。 功效:消肿化瘀止痛。 主治:骨折早期,瘀斑疼痛较甚者。 来源:夏翔,等。家庭食养食补食疗全书.沈阳:辽宁科学技术出版社,2001,713 方6 橘皮代花茶 组成:橘皮6克,代代花6克,大枣10枚,甘草3克。 用法:将橘皮、代代花、大枣、甘草同置杯中,开水冲服,代茶饮。 功效:理气和胃。 主治:骨折中期,瘀积疼痛,关节活动僵硬者。 来源:民间验方。 [PAGE] 方7 木瓜粥 组成:木瓜25克,粳米50克。 用法:木瓜洗净,切成小片,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,成粥,趁热食用。 功效:舒筋活络,调和脾胃。 主治:......>>

问题二:骨头断了吃什么好的快? 骨骼的形成主要依赖磷以及钙,如果遇到骨折最好吃鱼类以及吃蔬菜类还有清淡的粥以及流食,严禁吃辛辣,严禁 *** ,也严禁酱油大蒜姜等 *** 性调料,发物必须忌口。不要听信骨头汤补骨折,吃哪补哪是民间误传,如果是个秃头,难道吃动物毛皮可以补头发么?荒唐也。。。。。。。其实骨折严禁喝骨头汤,因为骨头汤的成分大量都是骨胶原,但是骨胶原这种成分并不会修复骨骼,骨胶原反而会减缓阻挡骨骼的愈合,虽然骨头汤也有含钙,但含钙量非常低下,所以严禁骨头汤。鱼类不仅含钙量超过猪,而且鱼类含磷量也超高,所以吃鱼类以及蔬菜更有利于骨折愈合。

问题三:老年人的骨头断了吃什么可以好得快些 饮食方面注意不要吃辛辣和 *** 性的食物,应多吃些能转化为有机质骨胶的食品,如瘦肉、鱼、鸡蛋、牛奶、豆类食品以及新鲜蔬菜、水果等。 药物方面配合服用专业的接骨续筋,消肿止痛,舒筋活络,活血化瘀药物八仙接骨宝治疗,可以帮助骨折促进骨细胞生长,帮助骨痂(骨头)快速形成,提前愈合恢复的快些.

问题四:骨头断了接好后吃什么食物恢复的更快,更好 恢复期不宜进补,按正常的食谱就好,吃菠菜,猪骨汤,小鱼粥,都是对补钙很好的 骨头摔断(碎)后,一周麻烦不要喝骨头汤。中后期可到菜场买大腿骨,用锤子敲断,劈开骨节。放入砂锅加冷水,用大火烧开,小火慢炖。加藕块、萝卜、蘑菇、青菜都可以不可以,放调料,总是喝补充营养还有利于骨愈合。 补充一点,别大量服用钙片,因为日常饮食所摄入的钙盐,能满足生理上的需要。要介口,忌吃生冷、酸、辛辣、油腻食品。 骨断初期可饮些田七瘦肉汤,其功效可活血化淤。 一个星期后可用青蛙、红枣、杞子饭吃,或用田七、青蛙煲汤饮用,可促进骨膜生长。 大约一个月前后,就要减少田七青蛙汤了,这时可用花生、猪筋、猪骨煲汤,或用淮山、茨实、薏米、土茯苓、扁豆煲猪骨,可舒筋骨、健脾祛湿。这个时要注意不可以进食过多高钙食品,因为吸收过量钙容易造 成骨质增生;拆石膏后尽量不要沾冷水,否则容易造成疼风及风湿骨折后还要多吃些富含维生素C的食物,水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑桔等,蔬菜则有黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等,所以不可以疏忽。 最后祝早日康复!

问题五:骨头断了吃什么好得快 一般人认为,骨折后多吃些肉骨头,可以使骨折早期愈合。其实不然。现代医

学经过多次实验证明,骨折病人多吃肉骨头,不但不能促进骨折早期愈合,反而使

骨折愈合推迟。

分析其原因是,受损伤后骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨

髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。从肉骨头的成分来看,主要

是磷和钙。骨折后如果摄入大量磷和钙,就会使骨质内无机质成分增高,有机质与

无机质比例失调,导致阻碍骨折的早期愈合。

骨折食谱循序渐进

骨折初期,受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀、

行气消散为主。中医认为“瘀不去则骨不能生”,可见,消肿散瘀为骨折愈合之首

要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汁等,

忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、煲鸡、炖水鱼

等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功

能的恢复。

骨折恢复至中期,瘀肿大部分吸收。此期治疗宜和,以祛瘀生新、接骨续筋为

主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食

谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、维生素D、钙

及蛋白质。

骨折部瘀肿基本吸收,开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益

肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部位的邻近关节能

自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、

河车鸡脚汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、

鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

饮食只是配合治疗,而不能取代治疗。在骨折后接受治疗的同时,在医生的指

导下,根据病人的病情发展,选择适当的食物,对促进骨折愈合是有积极作用的。

问题六:骨头断了多吃什么好? 【禁忌食品】 (1)忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。 (2)忌多吃肉骨头 有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美,有 *** 食欲作用,少吃无妨。 (3)忌偏食 骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。 (4)忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。 (5)忌少喝水 卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。 (6)忌过食白糖 大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。 (7)忌长期服三七片 骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。 (8)骨折禁饮果子露。 骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院对好位置,作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。 “民以食为天”,骨折病人也一样。让骨折病人吃好,是家庭护理中很重要的一条。 绝大部分骨折虽无内脏损伤,但由于经历了创伤或手术的打击、终日休息、运动减少,原先的生活规律被打乱,可能胃口不好,受伤后短时期内较为明显。老年患者和体质较弱或心理承受能力差的人,更容易发生。在心理护理的基础上,要在病人饮食花样、调配上多下功......>>

 一般人认为,骨折后多吃些肉骨头,可以使骨折早期愈合。其实不然。现代医

学经过多次实验证明,骨折病人多吃肉骨头,不但不能促进骨折早期愈合,反而使

骨折愈合推迟。

分析其原因是,受损伤后骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨

髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。从肉骨头的成分来看,主要

是磷和钙。骨折后如果摄入大量磷和钙,就会使骨质内无机质成分增高,有机质与

无机质比例失调,导致阻碍骨折的早期愈合。

 骨折食谱循序渐进

骨折初期,受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀、

行气消散为主。中医认为“瘀不去则骨不能生”,可见,消肿散瘀为骨折愈合之首

要。饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉汁等,

忌食酸辣、燥热、油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤、煲鸡、炖水鱼

等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功

能的恢复。

骨折恢复至中期,瘀肿大部分吸收。此期治疗宜和,以祛瘀生新、接骨续筋为

主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食

谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、维生素D、钙

及蛋白质。

骨折部瘀肿基本吸收,开始有骨痂生长,此为骨折后期。治疗宜补,通过补益

肝肾、气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部位的邻近关节能

自由灵活运动,恢复往日的功能。饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤、

河车鸡脚汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、

鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

饮食只是配合治疗,而不能取代治疗。在骨折后接受治疗的同时,在医生的指

导下,根据病人的病情发展,选择适当的食物,对促进骨折愈合是有积极作用的。

田七,也称田三七、三七参、三七、金不换、血参、山漆、佛手山漆、田漆。它来自我国的广西、云南等地。它风靡全球,家家户户都喜欢,是出了名的祛瘀止血、消肿止痛、活血散瘀、增强免疫力、强身健体之功效。骨折病人因为活动受限,再加上情绪影响,一般胃口都不会太好,肠胃功能也会因此受影响,因此饮食上应注意多吃易消化的食物,少吃难消化的食物,以免引起肠胃不适。

应该吃一些补气的食物,中医认为,骨折等一些疾病发生之后,身体的气会被破坏,这个时候需要给身体一些修复。补气的食物比如山药,就是很好的选择,可以吃一些排骨炖山药,食物中含量高的牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,可以适量增加。还可以去晒晒太阳,增加维生素D的产生。

骨折早期饮食应以清淡易消化为主,多吃水果、蔬菜、蛋类、鱼汤等。不宜吃辛辣、燥热、油腻的食物,因为刚刚骨折受伤的地方还有淤血,吃这些东西不仅无助于伤势的恢复,还有可能,导致淤血的情况更加严重。

充足的蛋白质和钙磷就显得格外重要。骨头汤其实含钙量很少,不如喝点牛奶、吃点虾皮、芝麻酱等等补充钙质。建议多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。在全身症状都比较明显的时候,吃软一点的食物,容易咀嚼,便于消化,烹饪的时候家属也要有这个意识,把食物切的细小一些,不做油炸,油煎。多补充维生素A、维生素D、蛋白质、钙质等营养。


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