鸡精像现在比较常见的品牌如【太太乐鸡精】，250g的话是7元左右的,也就是2.8元/100g
味精的话，像佛手牌的味精400g是6.2元，也就是1.55元/100g
也就是说鸡精比味精每千克贵1.25元.如果买的数量多,当然相对贵得更多.
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希望我的回答能给你带来帮助,令你满意.
味精更好。
从某种程度来讲味精比鸡精，相对来说更健康一些，也更实惠一些。
味精是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。
科学使用味精
味精是一种营养美味、安全可靠的增鲜调味品，烹制菜肴时，应该充分了解味精的呈味机理，掌握各种因素对味精呈鲜效果的影响及菜肴原料的鲜味特性。
科学使用味精，不但能最大限度发挥味精的呈鲜作用烹制出鲜香味美、风味独特的佳肴，更能充分发挥谷氨酸钠的营养保健作用，以确保食用者的健康和安全。
盐便宜，一包一斤左右的盐，市售大约只要一元左右，基本可以算调味品里最低价了。盐是生活必需品，而味精不是，所以盐是GJ重点管控的，而味精就多了点随行就市，随心所欲。会有各种变形，以满足不同人群需要，也就是不那么标准化。纯的谷氨酸钠市场份额已经不高，大多是鸡精或者复配的具有提鲜作用的XX粉，但一般提到都会把这些统一归类到味精范畴里，同时价格相差也很大，只有一点肯定，那就是肯定比盐贵得多。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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