枸杞叶煮汤的做法是什么?
枸杞叶猪肝汤
材料:枸杞叶100g、猪肝300g、杞子10粒、姜5片、蒜2颗、酒5g、油、盐各适量
做法:
1、枸杞叶洗净沥干水分,杞子洗净,姜切片,蒜拍扁
2、猪肝洗净切片,加入蒜、酒和盐搅匀腌制约30分钟
3、锅里放油烧热,爆香蒜片,倒入腌制好的猪肝翻炒约一分钟
4、加入适量水,放入杞子煮开,加入枸杞叶,再烧开
6、出锅前加适量盐调味即可。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶鱼尾汤
材料:鳙鱼尾1条、猪瘦肉100克、枸杞叶1斤、姜适量、盐适量
做法:
1、将鱼尾去鳞洗净,煎至两面金黄。
2、加水加入瘦肉、姜片烧开。
3、文火煮1小时。然后起锅前加入去枝洗净的枸杞叶再煮5分钟,下盐调味就好。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶羊腰汤
材料:羊腰300克、枸杞叶150克、料酒10克、精盐3克、味精3克、醋4克、鲜清汤400克、香油10克、葱,姜汁15克
做法:
1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片
2、勺内加水烧开放入2克醋,下入腰片焯透捞出
3、勺内加入鲜清汤,下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇净浮沫,烧至腰片熟透
4、下入洗好的枸杞叶炖熟,加味精,盛入汤碗内,淋入香油即成。
枸杞叶煲汤做法大全
枸杞叶肉片汤
材料:猪肉(瘦)100克、枸杞叶200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、姜1小块、生抽1茶匙、小麦生粉1茶匙、鸡精1/2茶匙、枸杞子1把
做法:
1、瘦肉切片,加入盐、生粉和生抽抓匀腌制
2、把枸杞叶子取下,清洗干净,枸杞洗净用清水泡着
3、水中放入姜丝和植物油烧开,把肉片逐片下锅不要搅动,大火煮1分钟
4、把枸杞连水一起倒入锅中锅中水再次煮沸时加入枸杞叶子,加入适量盐,煮至枸杞叶子软下来即可。
枸杞叶具有以下作用:第一种,枸杞叶中含有大量的甜菜碱以及枸杞叶蛋白素,可以促进肝脏内毒素的排出,对于预防肝脏的疾病具有一定的作用。第二种,枸杞叶中含有大量的芦丁以及氨基酸,可以促进胃肠道内食物的消化与吸收,能有效增强机体的免疫力,可以起到开胃健脾的作用。第三种,枸杞叶中含有大量的微量元素,可以有效补充机体内的营养物质,能起到调节电解质的功效。枸杞叶富含甜菜碱以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目等保健功效,喜欢的朋友可以看一下枸杞叶的做法大全。1.枸杞叶粥:摘下枸杞叶,腌制猪肉,煮粥,倒入猪肉、姜片、枸杞叶等熬制,这样做出来的粥,好吃美味。2.枸杞叶鸡蛋汤:锅中烧水,加入姜片、鸡蛋、油、干枸杞、枸杞叶等熬汤,这样熬出来的汤,好吃美味,营养高。3.猪肝枸杞叶汤:用猪肝、瘦肉、枸杞枝、枸杞叶、盐等煲汤,这样煲出来的汤,好吃美味,营养高。4.凉拌枸杞叶:枸杞叶洗净焯水,红椒切圈,将枸杞叶与红椒等搅拌均匀即可,这样做出来的凉拌枸杞叶,好吃美味。欢迎分享,转载请注明来源:优选云