可可果的果实呈卵形,没成熟的时候是绿色的,成熟后,果皮会变成黄色、棕色甚至是紫色。黄棕色的可可果,光从外表看来,和木瓜长得很像,不过可可果的表面会有几条脊。
果肉和种子
这两种植物并非亲戚,可可果的里面长得就和木瓜不一样了,它的中间有很多白色的果肉,每一瓣都是独立的,它的籽就藏在每一瓣白色果肉中心。这果肉和山竹的果肉有几分类似,据说吃起来的口感和山竹也类似。这种果实长得像“木瓜”,很多人没吃过它的果肉,但吃过它的籽,它的籽处理过后,就是可可豆,通常会被用来做成甜品。
你说的是光皮木瓜,也叫降龙木,开花粉色,花朵很小。果实很硬,不能食用,成熟后有淡淡清香味道,果实深加工后可以做肥皂等产品。现在光皮木瓜都出口到国外了,成熟后采摘装箱。
我们山东辰枫园林苗圃有几百亩光皮木瓜树苗。各种规格都有。
光皮木瓜
光皮木瓜树
还有一种就是皱皮木瓜了,皱皮木瓜成熟后也是很硬,也有清香味道,但是这种皱皮木瓜可以食用,成熟后去皮切成长条,做罐头,或者用开水烫一下,用白糖凉拌,那叫一个酸爽。
皱皮木瓜也是一种中药材,还可以做果脯,果酒,饮料,罐头等等。
皱皮木瓜花
皱皮木瓜果实
皱皮木瓜开花
皱皮木瓜
皱皮木瓜
皱皮木瓜
皱皮木瓜
这个应该是菜瓜,也叫脆瓜。
脆瓜,一年生蔓性草本植物,果实长条型,比黄瓜粗两三倍,外形似西葫芦,颜色为翠绿色,成熟的脆瓜颜色发白,其口感是酥、脆,味道清香,略带些甜味,其果皮、果瓤都能吃。
脆瓜植株为一年生攀援或匍匐状草本。茎有棱 角,被有多数刺毛,叶互生,叶片为卵圆形或肾形,宽与长略相等。
脆瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的根层内,根纤细易断,再生力弱,不耐移植。幼苗茎直立,4--5节后间伸长,5--6叶后匍匐生长,分枝性强,可形成3--4级侧枝。叶互生,有深裂、浅裂和全缘。雌雄异花同株,主茎第3--5节现雄花,5-7节有雌花,开花盛期可出现少数两性花。花冠黄色。子房下位,侧膜胎座。雌雄花均具蜜腺,虫媒花,花清晨开放下午闭合。果实有多为圆筒形,果面平滑或具棱沟,表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色。
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