1、小米粥:1岁宝宝的肠胃还不是很强大,消化能力有限,可能经常会出现拉肚子的情况,宝妈可以给宝宝煮小米粥喝。小米粥里面的维生素很全,a/b/c/d含量都很高,尤其是b,可以帮助宝宝修复肠道的粘膜溃疡,非常适合频繁腹泻的宝宝。尤其是小米粥上面的那层米油,在宝宝腹泻期间都是可以随时食用的。
2、绿豆粥:如果是夏季天气炎热,宝宝很容易感染暑气,那宝妈可以给宝宝熬一些绿豆粥,不仅可以去暑气,还能帮助宝宝清除体内的火气。在熬绿豆粥的时候,可以用小米打底,这样营养就更全面。
3、花生红豆粥:如果宝宝营养摄入不全很容易出现贫血的现象,为了预防宝宝贫血,宝妈可以给宝宝煮一些花生红豆粥。花生和红豆都有补血的功效,宝妈们可以经常给宝宝喝。但是花生和红豆比较硬,宝妈最好是用高压锅来煮。
辅食注意事项:
1、第一次吃辅食,需要注意的是辅食的食物。第一次添加辅食首选应该是米粉,因为米粉很好消化,而且也不易引起过敏。
2、第一次添加辅食的宝宝,切记不要添加食盐,因为刚添加辅食的宝宝,年纪都还很小,肾脏发育还不健全,没有办法消耗掉过多的食盐。
3、给宝宝添加辅食后,一定要观察宝宝的情况,如果出现过敏、呕吐的情况,就应该立即换一种辅食,避免对宝宝造成影响。
4、宝宝因为是第一次吃辅食,进食可能会比较慢,这个时候一定不能催宝宝,避免宝宝出现厌食的情况。
5、第一次添加辅食除了要注意食物外,也要注意给宝宝营造好的进食环境,保持干净、坐姿,养成良好的进食习惯。
宝宝1岁了可以吃小米粥、胡萝卜瘦肉粥等粥类比较好,营养全面、更易被消化与吸收。1.小米粥
小米粥的主要成分是小米,本身属于一种粗粮,有助于改善肠胃道功能。而一岁后的宝宝肠道功能已经基本发育完善,适量长一些小米粥可促进肠道蠕动,避免便秘。而且小米粥中维生素、蛋白质含量较高,有助于促进宝宝身体发育,增加骨骼强度。
2.胡萝卜瘦肉粥
萝卜中含有丰富的膳食纤维,各种维生素具有润肠通便之作用;瘦肉中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B1和其他矿物质元素等,有助于提高免疫力,补充各种优质蛋白以及脂肪酸。因此,一岁左右的宝宝适量吃一些胡萝卜瘦肉粥也比较合适,能够满足生长发育阶段,身体所需的各种营养。
1.菠菜粥原料:梗米,菠菜做法:菠菜洗净,在开水中焯一下,切小段--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜段,继续煮2-3分钟,关火即可。2.菠菜蛋黄粥原料:菠菜、鸡蛋、梗米做法:菠菜洗净、焯水、切碎--->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥--->梗米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟时,加入菠菜碎和蛋黄泥,继续煮2-3分钟,关火即可。
(蛋黄可以用猪肝代替)3.鲈鱼青菜粥原料:鲈鱼、青菜叶、米粥做法:青菜叶焯水、切细--->鲈鱼蒸熟,取肉--->一起加入白粥内--->搅拌均匀即可。
4.银鱼蛋黄粥原料:大米,银鱼,鸡蛋,青菜做法:大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->银鱼洗净,切细末,放入粥内一起煮--->青菜洗净,放沸水里焯一下,切细碎备用--->鸡蛋煮熟,取蛋黄,压成泥,备用--->粥熟时,加入青菜碎和蛋黄泥,继续煮2-3分钟,关火即可。
5. 胡萝卜鳕鱼粥原料:胡萝卜,鳕鱼,大米做法:鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥--->大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->粥熟,加入鳕鱼、胡萝卜泥继续煮1-2分钟即可。
6、核桃红枣粥原料:大米,小米,核桃仁,红枣做法:大米小米一起淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->红枣用剪刀剪细碎,放到粥内一起煮--->核桃仁研磨成粉--->粥熟时,加入核桃粉,继续煮1-2分钟即可。(可以再撒一些芝麻粉上去)7.虾仁豌豆粥原料:熟虾仁、鲜豌豆、大米做法:大米淘洗干净,加适量冷水,熬粥--->熟虾仁剁碎、备用--->鲜豌豆水煮、压成泥、备用--->粥熟时,加入虾仁和豌豆泥,继续煮2-3分钟即可。
8.鸡汤南瓜粥原料:鸡胸肉,南瓜做法:将鸡胸肉洗净,剁成泥,放入锅中,加入一大碗水,小火煮汤--->南瓜去皮,蒸熟,碾成泥--->当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉 颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,拌匀即可。
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