1.桂圆莲子木耳乌鸡汤。将乌鸡杀好，清洗干净，去除掉鸡屁股，将莲子用水泡开，将莲子心去掉，黑木耳用水泡发，之后清洗干净，撕成比较小的块，桂圆肉清洗干净，生姜切成片，备用。将乌鸡使用沸水汆烫一下，将浮沫去除掉，在锅内加入使用黑芝麻油，煸炒过的生姜、莲子、桂圆和黑木耳，使用武火煮沸，转为小火煲汤一个小时。最后将汤翻入碗内，放入适当食盐就好。需要注意的是，乌鸡可以整只来炖汤，也可以斩成小块来炖汤。煸炒生姜的时候，放入一点芝麻油，将圣剑煸炒到发黄就可以了。
2.猪蹄炖黄豆。将黄豆提前浸泡一个小时，将猪蹄使用沸腾的热水烫一下，之后将猪蹄上面的毛去除干净，切成大块，锅内加入清水，放入姜片，沸腾之后，将浮沫去掉，之后倒入料酒、黄豆，之后盖上盖子，使用小火焖一下，等到猪蹄熟烂的时候，放入盐，再炖煮一个小时，出锅的时候，放入适量的葱花就可以了。
01下奶汤有鲫鱼豆腐汤、花生猪蹄汤、通草猪骨汤、乌鸡汤、枸杞鲈鱼汤、赤小豆猪骨汤、木瓜山药玉米汤、栗子桂圆猪脚汤等。四种最有效的催奶的食物是：牛奶、催奶汤、杂豆类食物、茭白。
下奶汤有鲫鱼豆腐汤、花生猪蹄汤、通草猪骨汤、乌鸡汤、枸杞鲈鱼汤、赤小豆猪骨汤、木瓜山药玉米汤、栗子桂圆猪脚汤等。想要通过饮食帮助下奶，需要记住以下几点。
1.多喝水，汤要熬制的清淡，忌油腻。
2.补充优质蛋白。
3.产妇要增强母乳喂养成功的信心。
4.保持心情愉快，多听舒缓的音乐，适量活动。
5.母婴同室，按需哺乳，含接姿势要正确，婴儿要勤吸吮，每次喂养时尽量将乳房排空。
6.不能胡吃海塞，注意适量，饮食要规律。
四种最有效的催奶的食物是什么？
1、牛奶
人类的乳汁尽管和其他动物在成分上有区别，但毕竟都是乳汁，富含钙、蛋白质、乳糖和多种维生素，只是各类营养素的比例有差异而已。
所以，喝牛奶、羊奶对人类制造乳汁有帮助。特别是钙元素，靠鸡汤等都不能提供，牛奶里却很丰富。
《中国居民膳食指南》推荐哺乳期女性每天喝500克牛奶或酸奶。牛奶还能补充维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素A，这些也是乳汁中含量容易变化的成分。
2、催奶汤
如鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等，都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药，催奶效果会更有效。
3、杂豆类食物
小米、红豆等都是传统的催奶食物，也是哺乳妈妈的好主食。有些全谷杂豆类食物中的维生素B1、钾、镁、铁、锌等矿物质含量丰富，有利于提高乳汁质量。同时，这类食物富含膳食纤维，既不容易发胖，又有利于预防产褥期便秘。
4、茭白
功效：清湿热、解毒、催乳汁；其中的豆甾醇能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素生成；软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。适宜高血压病人、黄胆肝炎患者、产后乳汁缺少的妇女。
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