高血压适合吃茄子、蘑菇、西红柿等蔬菜。1、茄子，茄子不仅是营养丰富的食物，同时还具有一定药用价值。高血压患者食用茄子后，可及时补充身体内的钾元素，快速促进身体内的钠排除，从而起到降血压的情况。2、蘑菇，蘑菇口感鲜美，营养丰富，其中内含多种维生素以及矿物质，对高血压患者出现的食欲不振，以及体虚乏力有着明显改善。3、西红柿，西红柿中含有的黄酮类物质，有降血压的功效，还属于高钾蔬菜有利于身体钠的排出，对高血压患者非常有利。4、冬瓜，冬瓜特有的利尿、清热功效被大众熟知，还具有很好的降压功效，同样也是预防高血压的蔬菜。
降压茶
高血压菜谱推荐1、椒盐毛豆
毛豆350克，花椒5克，盐8克。
将毛豆洗净，沥去水分，用剪刀剪去两端的尖角。将剪好的毛豆放入锅中，放花椒和精盐，加清水与毛豆平。用旺火加盖煮20分钟后捞出，装盘即可。
2、豆浆渚硬米
豆浆渚硬米防治高血压，先将豆浆和粳米一同入锅煮，待渚好后再加如少许的冰糖再煮1-2沸即成。治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。
3、皮蛋粥
稻米100克，松花蛋(鸭蛋)50克，姜2克，香菜5克，酱油5克，白酒3克，香油5克。
皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料(酱油5克、酒3克、香油5克)腌渍一下，姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过，香菜择洗干净切成段，白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。
常见家常菜有洋葱拌木耳、精肉炒土豆丝、蘑菇汤、清炒芹菜、菠菜炖豆腐、清蒸鱼、西红柿炒鸡蛋、蒜泥黄瓜等等。当然做这些菜时要少放盐，每天要低于6克，少放酱油耗油等隐性盐。
1、芹菜：作为生活中常见的一种蔬菜，适合高血压患者进食。摄入芹菜之后里面的营养物质被人体吸收，可以促进钠离子的排泄，这样对血压的稳定有利。
2、韭菜：韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C，并且它具有活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血等功能，对降血压也有一定的功效。
3、芹菜：芹菜可以清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕。
4、黑木耳：黑木耳可以用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病。
5、大白菜:白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。
6、西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效。
7、茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，从而起到降压的效果。
8、竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物。
9、黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。
10、冬瓜:冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。
11、海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
