2、功效：银耳功能滋阴补肺，润燥生津：雪梨功能清热生津，润肺化痰：川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功；尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
3、原料：水发银耳20克雪梨1个川贝母5克冰糖（或白糖）30克。
4、将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。
5、将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。
6、川贝母洗净。
7、将上述处理好的原料一同放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。服法：每日1剂，早晚空腹食用。
“红糖生姜汤具有驱寒暖胃，防治感冒的功效。
这段时间伤风感冒的人还真不少，我也不幸被传染上，以前感冒一般都不会发烧，这次发烧几日都不见好，可又不想吃药，所以就自己熬制了这款姜汤，服用后第二天便好许多，真的很不错。
姜汤不光可以预防和治疗受寒感冒的作用，还可以促进体内新陈代谢，改善手脚冰冷、畏寒等循环不良症状。
不过需要注意的是，姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。” 食材明细
生姜 15g 红糖 20g 清水 450g 甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 红糖生姜汤的做法步骤
1生姜和红糖 2生姜洗净后切条 3将切好的生姜放入锅中，倒入清水 4水开后放入红糖熬煮10分钟即可 5盛出，趁热喝下，驱寒暖胃，效果不错！
小窍门
生姜切片切丝都可以
使用的厨具：煮锅
1、鸡汤，鸡汤治感冒的说法流传很广，也有很多人尝试过，为什么鸡汤对感冒患者有好处呢？从表面上来看，鸡汤可以说是最为常见的营养补汤之一了，除了营养丰富，鸡汤内含有很多人体需要的氨基酸，可以增强抗病毒能力，也能够帮助缓解呼吸道或者咽喉的炎症，是非常不错的一道汤品。
2、萝卜汤，萝卜也是一种非常适合感冒患者吃的食物，其中所含的萝卜素对感冒有不错的治疗作用，将萝卜煲汤或者榨汁饮用可以有效治疗感冒症状，常见的如白萝卜汤、生姜葱须萝卜汤、白萝卜蜂蜜盅等，都非常适合感冒患者饮用。
3、雪梨汤，雪梨能够清热润肺，是非常适合秋冬季节的水果，但是因为雪梨带有凉性，对于很多脾胃不好的人来说，则不适合生吃，特别是感冒期间，脾胃也会变得虚弱，如果骤然吃生冷的食物不利于脾胃健康也不利于感冒痊愈，所以可以将雪梨炖汤饮用，帮助清热润肺，缓解感冒症状。
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