感冒喝什么汤好

感冒喝什么汤好,第1张

感冒的人在饮食上需要多加注意,那么感冒了应该喝什么汤呢,下面我为大家推荐适合感冒喝的汤,欢迎大家阅读。

感冒喝什么汤好 1

1、银贝雪梨汤

功效:

银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。

原 料:

水发银耳20克 雪梨1个 川贝母5克 冰糖(或白糖)30克

做 法:

1、将水发银耳拣去根蒂及杂 质,洗净,撕成小片。

2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。

3、川贝母洗净。

4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。

服 法:

每日1剂,早晚空腹食用。

2、枸杞雪梨汤

功 效:

此汤有明目、润肺之功效。

原 料:

枸杞300克,胡萝卜225克,雪梨4个,蜜枣3颗,瘦肉225克,姜2片,盐适量

做 法:

1.只取枸杞菜叶,洗干净。

2.把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。

3.胡萝卜去皮,洗干净后切块。

4.洗干净雪梨,切块。

5.洗干净蜜枣。

6.洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。

7.煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。

3、南杏仁雪梨汤

功效:

南北杏有理气平喘、化痰涎、止咳嗽之效,雪梨性寒汁多,能增加人体之津液,由津入血,由血入肺循环,故对血热津伤之肺燥者有一定疗效。冬天是感冒多发季节,常饮此汤有清热生津、化痰止咳、润肺的`作用。

原料:

南北杏仁各10克,雪梨1个,白糖30克

做法:

1、先将南北杏仁用水稍浸去皮雪梨去皮和核,切成四块。

2、炖盅内注入200毫升清水,放入南北杏仁、雪梨和白糖,加盖隔水炖1小时,便可食用。

感冒喝什么汤好 2

材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

做法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可。此量可供3—4人用。

功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

红糖生姜汤

“红糖生姜汤具有驱寒暖胃,防治感冒的功效。

这段时间伤风感冒的人还真不少,我也不幸被传染上,以前感冒一般都不会发烧,这次发烧几日都不见好,可又不想吃药,所以就自己熬制了这款姜汤,服用后第二天便好许多,真的很不错。

姜汤不光可以预防和治疗受寒感冒的作用,还可以促进体内新陈代谢,改善手脚冰冷、畏寒等循环不良症状。

不过需要注意的是,姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。” 食材明细

生姜 15g 红糖 20g 清水 450g  甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度  红糖生姜汤的做法步骤

1生姜和红糖 2生姜洗净后切条 3将切好的生姜放入锅中,倒入清水 4水开后放入红糖熬煮10分钟即可 5盛出,趁热喝下,驱寒暖胃,效果不错!

小窍门

生姜切片切丝都可以

使用的厨具:煮锅


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