因为肝脏是主代谢的,尽量减轻肝脏的负担,饮食以高营养、低脂肪、清淡为主最好的,每天可以引用灵芝茶或者灵芝泡水喝,来减轻肝脏的负担,提升肝脏排毒功能,促使肝脏快速恢复
1.大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2.海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3.西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4.含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5.可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6.新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
橘子,柠檬,芒果,
因为肝脏是主代谢的,尽量减轻肝脏的负担,饮食以高营养、低、清淡为主最好的,每天可以引用灵芝茶或者灵芝泡水喝,来减轻肝脏的负担,提升肝脏排毒功能,促使肝脏快速恢复
大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
2.海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等 3.西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
4.含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子 5.可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量的饮食
6.新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等 7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用。但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升。在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收。
肝脏手术后吃什么好:手术后根据病情来确定饮食,有的病人在手术第二天就可以进食,但要从清流开始,食品要平淡、细软、易消化吸收为主,由于手术创伤会引起消化系统的功能障碍,所以在食品选择与进补时,不要急于求成。要从最简单开始,若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食,普食。
在手术后的一周内,除食用清流、半流外,还要补充要素膳,补充体内的营养。待能正常进食时,再取消要素膳。
1、优质蛋白食物
蛋白质是人体的基础营养,它是构成抗体、激素、酶和各种组织器官的基本成分,癌症患者的营养不良症,首先表现为蛋白质缺乏。病人体内一旦缺乏蛋白质,将导致免疫力下降、内分泌失调,外在表现为体力不济、患病难以康复、水肿等。
手术后首先要提高蛋白质的摄入量,鱼肉、禽肉、瘦肉、海产品、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、大豆类均含有丰富的蛋白质。其中,鱼肉、禽肉的肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,水分充足,更易于人体消化吸收,再喝一些牛奶每天就足够了。
2、富硒食物
硒是最重要的“护肝因子”,又被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”。硒具有强氧化性和强抗癌作用,肝癌手术后适当补硒可提高病人的免疫力及抗癌能力,切断癌细胞的给养源,减轻癌症疼痛及放化疗的毒副作用。同时,硒的强氧化性还能促进肝脏排毒、抗毒,减轻肝脏的代谢负担。
生活中的食物是硒的主要来源,一般来说,动物性食物的含硒量和吸收利用率普遍优于植物性食物,海产品最佳,其次是动物内脏,紧接着到蛋类、瘦肉,常见的植物性食物含硒量很低,甚至可以忽略不计。
3、低脂肪饮食
高脂肪饮食会影响和加重病情,而低脂肪饮食可以减轻肝癌病人恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差,进食量少,如果没有足够量的平衡膳食,必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等。
4、新鲜的水果和蔬菜
维生素也是人体必需的营养物质,肝脏手术后应进食适量的水果和蔬菜,以补充体内缺乏的多种维生素。很多维生素具有强氧化性,能帮助肝脏排毒,保护肝细胞不受病毒感染,防止病情反复发作。癌症病人不用刻意去挑选水果和蔬菜,根据口味喜好交替食用就好,也可以用水果汁和蔬菜汁来代替。
每天至少食用葡萄、苹果或橘子等两种以上水果,如果同时搭配菜花、西红柿、胡萝卜等三种以上蔬菜食用,效果更好。葡萄、苹果等水果需浸泡、洗净后带果皮食用。每天蔬菜和水果摄入量不少于400~500克,且水果、蔬菜的品种尽可能多。
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