肝不好不能吃什么食物 肝不好忌食的食物有哪些

肝不好不能吃什么食物 肝不好忌食的食物有哪些,第1张

1、不要吃胆固醇含量过高和脂肪含量过高的食物,如红烧肉、肥肠、鱿鱼等。

2、不能饮用含酒精的饮料。

3、不能吃过于辛辣的食物,例如辣椒、麻辣火锅等。

4、不能吃动物内脏,包括肝肾等,因为这些会加重肝脏和肾脏的负担,导致肝脏淤血,使酶学升高和肾功能异常。

5、不要吃脂肪含量过高和糖含量过高的食物,例如奶油蛋糕等。

6、减少食用容易形成硬结便的食物,如干菜、干蘑菇、干豆角等。

7、不要吃腌制的食品如腌菜、有霉变的大豆等,这些含有黄曲霉素,容易诱发肝脏恶性肿瘤。

肝不好尽量不吃高盐、高脂、辛辣食物、合成食物,不要饮酒。尽量低盐低脂高维生素、优质蛋白饮食。

1、尽可能少吃高胆固醇及高脂肪含量的食物,比如心、肝,脑,肾、肠等动物内脏、肥肉、动物油、猪皮及其皮下脂肪、过多摄入蛋黄、蟹黄、奶油等。

2、尽可能少吃猪牛羊肉等“红肉”及肉肠、熏肉等加工肉类。以鸡肉、鱼肉等“白肉”为主。

3、尽可能少吃煎炸烧烤食物,特别是反复油炸及过度烧烤类食物。

4、减少主食、甜食、饮料等碳水化合物的摄入。因为此类物质会在体内合成甘油三酯,造成血脂升高。

5、不能饮酒。

6、少吃辛辣刺激食物。

7、处于肝硬化状态的病人尽量优质蛋白饮食,避免进食过硬食物,防止出现肝性脑病及食管胃底静脉曲张破裂等。

肝不好不能吃霉变食物,酒类,高盐、高糖、高脂肪食物及辛辣刺激性食物。 1、霉变食物:霉变的食物中含有黄曲霉素,是强致癌物,会损伤肝脏,如发霉的花生、玉米等。 2、酒类:酒类如黄酒、白酒、啤酒等,含有大量酒精,酒精需要经过肝脏代谢,肝不好的患者不建议喝。 3、高盐、高糖、高油脂食物:油炸、烧烤食物,动物内脏如心脑、肝、肾,肥肉、奶油、蛋黄等食物所含的油脂较高,会增加肝脏负担,肝不好的患者不建议食用。甜食、饮料如奶油蛋糕、可乐等含糖量较高的食物会增加肝脏负担也不建议食用。高盐类食物如腌菜等含有亚硝酸盐,会损伤肝脏,不建议食用。 4、红肉及加工肉类:牛羊猪等红肉以及腊肉、熏肉、肉肠等加工类肉类。 5、辛辣刺激食物:过于辛辣刺激的食物如辣椒等会增加肝脏负担,不建议食用。


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