拉肚子适合喝什么粥

拉肚子适合喝什么粥,第1张

拉肚子适合喝什么粥

拉肚子适合喝什么粥?我们如果因为着凉或是吃坏东西等其他原因而拉肚子时,一定不能再吃一些对腹泻不利的食物的。最好还是煮一些营养粥来吃,营养粥是可以养胃的,这样有利于腹泻的恢复。那么拉肚子适合喝什么粥呢,我们一起来看看吧。

拉肚子适合喝什么粥1

拉肚子适合喝什么粥

1、小米粥

原料:小米适量,水适量。

做法:煮粥时一定要先烧开水再放入洗净的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。

功效:能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱。

2、乌梅粥

原料:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。

做法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。

功效:泻肝补脾,涩肠止泻。

3、荔核大米粥,

原料:干荔核15枚,山药15克,莲子肉15克,粳米50克。

做法:先煎前三味,去渣取汁,后下米煮成粥。功效:补肾健脾,温阳散寒止痛。可作早晚餐服食。

4、荔枝山药粥,

原料:干荔枝肉50克,山药、莲子各10克,粳米50克。

做法:将前三味加水煮至酥,再加入淘净的粳米,煮成粥。

功效:温肾健脾,固肠止泻。 用法: 每日1次,临睡前食用。

腹泻饮食注意事项

1、不管是什么原因所导致的拉肚子症状,在这段期间应该注意饮食方面的调整,对各种饮食禁忌必须要了解。其中就是高蛋白食物,这类食物很容易导致腹泻情况加重,甚至还会严重的影响到肠胃的正常消化功能。

2、腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂以及少渣为主,这样才可以有效的治疗以及缓解腹泻等症状。

3、拉肚子期间有很多食物都是需要禁忌食用的,以免加重肠胃负担,甚至导致腹泻的情况更加严重。常见的禁忌食物有粗粮、生冷瓜果、冷拌莱等,除此之外还有就是一些富含有粗纤维的食物,比如像韭菜、芹菜、榨菜等。

4、腹泻期间的患者还要注意养成良好的饮食习惯,对于一切可能会导致腹泻加重的食物都应该尽量避免食用。比如像酒精饮品,不管是红酒还是白酒,拉肚子患者都要坚决禁止。

拉肚子适合喝什么粥2

一、腹泻后的饮食原则

1、注意补充大量的水分

因为腹泻会造成人体的大量脱水所以需要补充机体水分,但是注意不要喝凉水,凉水刺激肠胃本身就是加强排便的,所以要喝温水。

2、可以多吃平衡菌群的食物。

比如奶酪、酪乳、红酒、豆豉、开心果、味噌、香蕉、蜂蜜、燕麦粥等具有丰富的'益生菌对肠道有益。

3、喝白粥或养胃粥

拉肚子的人建议喝白粥,可以加点盐但最好不要放肉因为肉粥也会加剧肠胃负担饮腹泻后两至三天内饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥或清淡的养胃粥。

4、吃些大蒜

大蒜对拉肚子有很好的预防作用,因为大蒜有很好的杀菌作用可以杀死一些有害的细菌,起到预防和治疗细菌性腹泻,可以在三餐时吃几粒大蒜。

5、喝蔬菜水果汁

胡萝卜汁、苹果汁、西瓜汁等不仅能补充水分,而且也可以补充必需维生素,但最好煮烫后再饮用。

6、注意拉肚子不能喝牛奶,还要忌粗粮和生食等。

二、大人腹泻吃什么粥?

1、猪肚山药粥

(1)材料:猪肚、大米、山药各适量。

(2)做法:猪肚洗净切片、与大米、山药煮粥,加盐、姜调味服食。

(3)营养原理:猪肚补中益气、山药健脾胃,这道粥对治疗腹泻有很大的功效。

2、山药薏仁粥

(1)材料:山药30克、薏仁30克、粳米20克、小枣5枚、生姜15克

(2)做法:

①提前准备薏米和小枣放小盆里用凉水侵泡2小时。一个半小时之后再泡粳米半小时。

②起锅烧水、水的用量可按照自己喜好粥的稠度来放,因薏米较难熟故先将薏米和小枣放水里煮上10分钟。

③煮薏米的时候将山药去皮切成一厘米长的小丁,再把姜切成姜米。

④薏米煮了10分钟再把山药、粳米、姜米一起下锅,水开之后小火煮上1个小时,煮好之后可根据个人喜好或多或少的加点糖。

(3)营养原理:山药、薏仁是很好的健脾胃的食材,也经常被加到健脾胃的药物中,姜温中散寒、健脾暖胃,中药中经常姜枣同用起到调和营卫的作用,常喝这款粥可以健脾暖胃非常适合脾胃虚寒的人食用。

3、荔枝山药粥

(1)材料:干荔枝肉50克、山药、莲子各10克、粳米50克。

(2)做法:将前三味加水煮至酥、再加入淘净的粳米、煮成粥。每日1次、临睡前食用。

(3)营养原理:温肾健脾、固肠止泻。

4、小米粥

(1)材料:小米适量、水适量。

(2)做法:煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米、先煮沸,然后用文火熬、汤粘稠后即可关火。

(3)营养原理:能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱。

4、荔核大米粥

(1)材料:干荔核15枚、山药15克、莲子肉15克、粳米50克。

(2)做法:先煎前三味、去渣取汁、后下米煮成粥后可作早晚餐服食。

(3)营养原理:补肾健脾、温阳散寒止痛。

腹泻的患者饮食要以清淡,易消化饮食为主,不能抽烟喝酒,不能喝浓茶咖啡,不能吃肥甘厚腻,辛辣刺激,油炸,烧烤以及生冷等食物,因为这些食物有些可以导致腹泻症状加重,有些难以消化。

应该以易消化饮食为主,可以喝粥、喝汤或者吃面条等容易消化的食物。比如可以喝山药粥,小米粥,玉米粥等,或者排骨汤,鸡汤,鸭肉汤,鱼汤等。另外腹泻的患者要注意休息,不能过度劳累。也要保持情绪舒畅,不能过度的熬夜,而不能过度焦虑或者抑郁

在腹泻的时候通常饮食以清淡容易消化的食物为主,通常可以以流质食物或半流质食物为主,可以吃小米粥,玉米粥,馒头和面条等等,需要少量多餐,也不要吃太饱,可以适当吃一些蔬菜水果,腹泻的病人绝对要禁止吃烧烤煎炸油腻的食物,否则容易加重胃肠道负担,也不利于病情恢复的,需要在医生的建议下口服药物治疗,加强护理,千万不要着凉。腹泻应该要吃较为清淡并且易消化的食物,避免辛辣以及油腻的食物,主要目的是为了减轻肠胃的负担,所以患者可以吃点小米粥、南瓜粥、白粥等,还可以适当喝点盐水,有补液的效果,避免脱水。其次食物一定要等到完全加热后才可以食用,还可以吃点少渣的水果以及蔬菜,另外还可以多吃点富含钾离子的水果,例如橙子以及香蕉,主要目的是避免电解质紊乱。如果患者的腹泻非常严重,那需要在医生指导下进行输液治疗


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