咳嗽主要是肺部有问题,有寒热,肺热,肺燥型咳嗽之分,那么咳嗽吃什么菜比较好呢?在止咳的食物中,很多叶子类蔬菜和根茎类蔬菜都有滋润肺部的作用,其中肺热,肺燥型咳嗽可以多吃润肺止咳的蔬菜,风寒型咳嗽要多吃散寒止咳的蔬菜。
西葫芦
西葫芦中富含水分,又因其性质含量,有清热利尿,除烦止渴,润肺止咳的功效。
需要注意的是,西葫芦性寒,脾胃虚寒,大便溏泄者不宜过多食用,更不宜生吃。
丝瓜
丝瓜水分多,性凉,有清热解毒的作用,用丝瓜藤入药,可以起到止咳化痰的作用。
要注意的是,丝瓜性凉,脾虚腹泻者不宜食用。
白萝卜
白萝卜生吃可以生津止咳,熟吃可以顺气消食,补脾化痰。
要注意的是,白萝卜性凉,脾虚泄泻,先兆流产的`人群不宜生吃。白萝卜顺气,人参补气,不可同时食用。
百合
百合中含有百合多糖,具有调节免疫力和抗疲劳的作用,而且还富含黏液质,能起到润肺止咳平喘的功效。
需要注意的是,百合性微寒,风寒咳嗽,脾胃虚寒,大便溏泄者不宜食用。
荸荠
荸荠质嫩多汁,含有黏液质,有生津液,化痰润肺的作用。
需要注意的是,荸荠性寒,脾肾虚寒,大便溏泄人群和孕妇不宜食用。
银耳
银耳含有银耳多糖,有提高身体免疫力,抗病毒等众多功效,并且有润肺生津液的作用,可用于肺虚干咳的治疗。
需要注意的是,煮熟的银耳不宜放置过长时间,在细菌分解下,其所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐,对人体有害。
咳嗽对症下药
风热型咳嗽
咳嗽呈阵发性,咯痰不畅,量少色黄,伴有咽痛口干,有时还伴有黄鼻涕或发烧等。可服双黄连口服液或热炎宁。不宜吃芒果,可多吃梨、荸荠等。
食疗方:梨加冰糖。挖去梨中间核后放入2~3块冰糖,放入碗中,上锅蒸30分钟即可。
风寒型咳嗽
咳嗽起因于受风寒,先是流清鼻涕,之后咳嗽不停,咯痰量多。可选用通宣理肺丸、蛇胆陈皮口服液。不宜吃凉性的西瓜、梨等。
食疗方:芫荽汤。芫荽(香菜)30克,萝卜50克,胡椒粉适量。萝卜洗净加水煮汤,取滚烫萝卜汤浸泡芫荽数分钟,加胡椒粉适量,趁热一次服。
阴虚肺燥咳嗽
干咳不止,无痰或少痰,痰中带血丝,并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等。可服蜜炼川贝枇杷膏、百合固金丸、秋梨膏、养阴清肺膏等。
食疗方:川贝炖雪梨。雪梨1只洗净,横断切开,去核后放入川贝末6克,两瓣并拢用牙签固定,放入碗中加冰糖20克,水适量,隔水炖煮30分钟即可,吃梨喝汤,每日一次,连服3~5日。
痰湿型咳嗽
痰多,咳嗽反复发作,尤以早晨起床时最为厉害,嗓子里似有痰但难咳出来,一旦咳出,症状就感觉减轻。不要吃太油腻、太甜食物,注意保暖,可选中成药二陈丸。
食疗方:萝卜葱白汤。萝卜、葱白、生姜,各适量,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
痰热型咳嗽
咳嗽气息相促,痰多质黏厚或稠黄,有时发烧,口干。重点为清火,可选中成药复方鲜竹沥。饮食以清淡为宜。
食疗方:煮萝卜水。白萝卜切四五片入锅内,加适量水,烧开后小火煮5分钟,放温服用。
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