肺结核不能吃什么
胡椒：胡椒大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》亦云：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。辣椒、花椒也不宜食用。
咖啡：养生专家认为咖啡本身是温热性食物，而部分肺结核患者属于阴虚体质或者湿热体质。咖啡的温热性恰恰助长了肺结核患者体内中的“热”症。所以肺结核人群不可以喝咖啡。
生姜：生姜不是每个人都适合食用的。比如出现阴虚火旺、目赤内热等情况，不宜食用生姜。另外，对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者，若吃了生姜，容易影响到病情稳定。
菠菜：肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
桂皮：桂皮属辛温调味食品。《四川中药志》云：“性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食。
龙眼：龙眼肉性味甘温，有补益心脾、养血安神之功，《本草汇言》言龙眼“甘温而润，恐有滞气，如胃热有痰有火者；肺受风热，咳嗽有痰有血者，又非所宜”。肺部疾患如肺结核、慢性支气管炎、支气管扩张合并上述症状，亦应忌食龙眼。
人参：人参大补元气、补脾益肺、生津、安神。像高血压、感冒、急性胃肠炎、肺结核、胃溃疡、红斑狼疮、类风湿等病人，面红、头痛、咯血或痰中带血、潮热盗汗、口苦咽干、大便干结、舌红少津等阴虚火旺者，不宜服之。
狗肉：狗肉中蛋白质、脂肪含量丰富，热量较高，因此像高血压、糖尿病、严重心脏病、胃炎、溃疡病、肺结核、肾病、慢性肾功能不全、胆囊炎、冠心病等患者就不宜吃狗肉。狗肉温补食品，肺结核之人阴虚内热者，不宜食之。
鹅肉：鹅肉古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：“鹅肉多食，发痼疾。”《本草求真》也说它“发风发疮发毒”。明。李时珍亦认为“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”肺结核亦为痼疾，法当忌食。
樱桃：樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。
茄子：结核病患者在抗结核治疗中食茄子容易过敏。随机抽样研究结果发现，吃茄子一组病人全部在40分钟—60分钟出现不同程度的过敏反应。如颜面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、胸闷等过敏反应。
某些鱼类：能引起过敏的鱼类一般为无鳞类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。不新鲜的海鱼如带鱼、黄花鱼等。淡水鱼如鲤鱼等。
在有用异烟肼治疗结核病过程中，食用这些鱼类易发生过敏症状，轻者头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血，重者颜面潮红、灼热感、心悸脉快、口唇和面部麻胀感、荨疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血。
肺结核是现在生活中特别常见的一种疾病，而且肺结核具有很强的传染性，患者在出现肺结核以后，会出现咳嗽、胸痛等症状，给患者的正常生活会造成很大的影响，而且还会影响患者的 健康 。所以在出现肺结核以后一定要及时地接受治疗，同时要调整好 健康 饮食。那么今天给大家介绍的就是，肺结核患者不能吃什么食物呢?
1、生姜。并不是每个人都适合食用生姜，如果出现阴虚火旺，目赤内热等现象，那么就不能服用生姜。除此以外，对于肺结核，胃溃疡，肺炎，肺脓肿等疾病的患者，如果食用了生姜，那么就很容易影响到疾病的治疗。
2、菠菜。在出现肺结核以后不要多吃菠菜，因为菠菜中含有丰富的草酸，当草酸进入到人体后，就很容易与钙质结合，生成不溶性草酸钙，草酸钙不容易被人体吸收，并且很容易造成人体缺钙的现象，这种情况下就会影响疾病的治疗。
3、人参。人参具有大补元气，补脾益肺，安神等功效。但是对于高血压，急性胃肠炎，肺结核，胃溃疡等患者，不宜服用。除此以外，在出现面红，头痛，咯血，大便干结等现象后，也不宜服用人参。
4、胡椒。大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：“不宜多服，损肺。”《随息居饮食谱》中也说：“多食动火燥液，耗气伤阴。”肺结核患者多属阴虚火旺体质，因此不适宜吃。
5、樱桃。樱桃属于热性水果，如果出现热性疾病或者哮喘，那么就不能食用。特别是对于儿童，如果过量食用樱桃就很容易出现热性病，肺结核，慢性支气管炎等。
6、糖。肺结核患者不宜吃糖。由于吃糖后体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，吃糖越多，抑制越明显，病菌也就越猖狂，从而使病情更加严重。
此外，肺结核患者还应忌吃丁香、辣椒、荔枝、茴香、龙眼肉、羊肉、公鸡、韭菜、花椒、海马、麻雀肉以及烟酒等。
肺结核患者的日常饮食应避免生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，如烧烤、火锅，或动物脂肪、内脏、蛋糕、奶油、腌制食物、肉类罐头等，以免加重胃肠负担，引起病情反复。一些容易导致过敏的食物如海鲜、豆类食品也要根据实际情况少吃，以免诱发过敏反应，加剧呼吸道不适症状。如果出现咳嗽、咯血等症状，要避免食用葱、韭菜、大蒜等辛辣的食物，以免加重症状。
肺结核是消耗性疾病，对于肺结核患者，通常需给予高热量、高蛋白、高脂肪、高维生素饮食，可食用鸡、鸭、鱼、肉、虾、甲鱼、黄鳝、水果、新鲜蔬菜、豆类制品等，以补充身体所需营养物质。
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