1、鸡汤和鲫鱼汤的营养价值比较丰富,里面含有大量的蛋白质和一些维生素和矿物质,能够补充营养,促进产妇身体恢复,而且还有利于促进乳汁分泌。
2、可以喝猪蹄汤,猪蹄中含有胶原蛋白比较丰富,也是下奶比较好的汤之一,反复喝猪蹄汤有助于提高乳汁质量,对胎儿生长发育有促进作用,而且还能够改善孕妇皮肤,减轻色素沉着。
3、可以喝排骨玉米汤,排骨玉米汤当中含有丰富的钙元素、纤维素等成分,不但有助于产妇身体恢复,有利于促进胃肠道蠕动,可以防止产后便秘。
因为产妇生完孩子之后,身体是比较虚弱的,身体内也会发生一些变化,皮肤的排泄功能比较旺盛,会排出体内过多的水分,所以体内的水分流失比较快。
此外,产妇应注意饮食营养均衡,粗细粮、荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物,规律作息,保持心情愉悦。
宝妈产后一般没食欲,喝个汤营养不腻又下奶,以下7道汤对于产妇通乳,身体快速恢复都是非常好的,跟着步骤学起来吧!1、养生三宝汤
原料:党参20克、黄芪20克、红枣30克、乌鸡300克、姜5克,盐2克,水适量。
做法:
1.乌鸡切块,姜切片,将二款药材洗净后,用清水浸泡2小时。
2. 鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂。
3.将乌鸡连同泡好的药材、红枣放入汤锅,加2L清水。
4.小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时。
5. 起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
2、胡萝卜排骨汤
原料:排骨300克,鲜玉米段200克,胡萝卜100克,盐2克,姜5克,水适量。
做法:
1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜切块。
2. 将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。
3.砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜块、玉米块、生姜。
4.大火烧开,打去浮沫,转小火煲1.5~2小时。
5.最后加适量盐调味即可。
3、鱼头豆腐汤
原料:鱼头400克,豆腐100克,干贝20克,植物油15ml,姜 5克、麻油2ml.,香菜或香葱适量水适量。
做法:
1.干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上。
2.鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜、葱切段。
3.锅热下油,爆香姜片、葱段,放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。
4.倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤呈乳白色。
5.然后放豆腐,泡好的干贝,煮沸15分钟后加盐、鸡精调味,放上麻油香菜和葱花,出锅。
4、冬瓜丸子汤
原料:冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量。
做法:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
5、香菇花胶煲土鸡
原料:香菇20克、花胶30克、土鸡肉300克、红枣4个,老姜5克、水适量,盐2克
做法:
1. 花胶提前温水泡软。
2.香菇温水泡软撕块,鸡斩块焯水。
3. 将所有食材放砂锅,加水,大火煮开转小火煲1.5~2小时。
4.盐调味即可。
6、丝瓜菌菇排骨汤
原料:肋排500克、丝瓜1根、蟹味菇150克、香葱、姜、食盐适量。
做法:
1、排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。
2、撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子)。
3、锅足够量的水,放入焯水的排骨,放香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮。
4、大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要。
5、丝瓜去皮切成滚刀块,蟹味菇去根洗净。放入切好的丝瓜和蟹味菇。
6、再次煮五分钟,加入适量食盐即可。
7、豆苗蘑菇汤
原料:豆苗、口蘑、金针菇适量,生姜少许
做法:
1、水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2、水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。
产后饮食以营养为主,却不代表产妇每天要大鱼大肉,这样不但会让身体缺乏营养素,还会导致产妇便秘、肥胖,以上推荐的汤可以根据产妇的口味进行搭配。
1 丝瓜鲫鱼汤原料:鲫鱼一条、丝瓜200克,姜、葱适量。
做法:鲫鱼放油锅,略煎两面后,倒入少量黄酒,加入清水、姜、葱、盐适量,加盖小火焖煮20分钟。丝瓜切片,加入鱼汤内,旺火煮至汤呈乳白色后调味即可。
功效:具有益气健脾、通调乳汁的功效。
2 清炖乌鸡汤
原料:乌鸡半只、黄芪25克、党参15克,枸杞子15克。
做法:乌鸡洗净后切块,加入葱、姜丝、盐及酒等拌匀,铺上党参、黄芪、枸杞子,隔水蒸90分钟即可。
功效:补中益气、养血生津。主治产后虚弱、乳汁不足。
3 花生猪蹄汤
原料:猪蹄2个,花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量。
做法:猪蹄去毛后洗净,用刀划口,和花生一并放入锅中,加入清水、盐、葱、姜、黄酒适量,用大火煮沸后,再改用小火熬至烂熟即可。
功效:益气养血、补血通乳。对产后阴虚少乳有效。
4 母鸡山药汤
原料:母鸡一只、山药15克、红枣15克,党参15克,黄芪30克。
做法:母鸡去内脏洗净后,将上述原料放入鸡肚中,浇少许黄酒,隔水蒸熟即可。
功效:补气健脾、补虚固表、益肺止汗、生血、化生乳汁。适用于产后体虚、乳汁过少、出虚汗者食用。
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