月子产妇吃什么蔬菜好

坐月子后最好吃以下蔬菜:一是绿叶蔬菜，包括芹菜、菠菜、橄榄类蔬菜，富含维生素和胡萝卜素，有利于身体的恢复；二、杏类蔬菜，以莲藕为主，适当吃些莲藕，促进淤血的排出；第三，黄色蔬菜，主要是豆芽和南瓜，富含胡萝卜素，可以延缓衰老。坐月子期间，不仅要多吃蔬菜，还要多吃高蛋白食物，如鸡蛋、牛奶等。坐月子期间要摄入足够的营养，营养要全面，尤其是新鲜的水果蔬菜，可以避免坐月子期间便秘，同时也容易被身体吸收。

1、莲藕。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，健脾益胃，润燥养阴，行血化淤，清热生乳，是祛淤生新的佳蔬良药。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。

2、黄豆芽。黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，蛋白质是组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产后出血，纤维素能润肠通便，防止产妇发生便秘。

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扩展资料：

哺乳期不能吃的食物：

1、刺激性食物。因为哺乳期吃了刺激性食物，会从乳汁中进入宝宝体内，影响宝宝健康。但进食少量调味品，如胡椒、酸醋等，还是可以的。

2、腌制的鱼、肉一类食物。一般成人每天食盐量为4.5—9克，根据平时习惯，不要忌食盐，也不要吃得太咸。妈妈吃得太多盐，会加重肾脏的负担，对肾不利，也会使血压增设。

3、过量味精。食用味精对宝宝发育有严重影响，特别是对12周以下的宝宝，会造成宝宝智力减退，生长发育迟缓等不良后果，妈妈在哺乳期最好不要吃味精，千万不要贪鲜顿顿喜食味精。

参考资料来源：

/hlj.people.com.cn/n2/2017/0529/c368181-30252884.html"target="_blank"title="人民网-哺乳期吃什么好？盘点哺乳期饮食宜与忌">人民网-哺乳期吃什么好？盘点哺乳期饮食宜与忌

/shipin.people.com.cn/n1/2016/0423/c85914-28299092.html"target="_blank"title="人民网-哺乳期饮食有原则新妈妈需吃对食物">人民网-哺乳期饮食有原则新妈妈需吃对食物

产妇学习期间适合吃的蔬菜：

丝瓜：营养营养丰富，最主要的功效是可以通乳，对产后乳汁不下等有很好的食疗作用。丝瓜中含有丰富的维生素，例如维生素C，可以美白肌肤，淡化妊娠斑，还可以提高免疫力，预防坏血病。丝瓜中含有膳食纤维，可以缓解和预防新妈妈便秘，能起到润肠通便的功效。

丝瓜中含有丰富的矿物质，如钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸等，可以提高乳汁质量。丝瓜吃饭多样，可以炒菜，如鸡蛋炒丝瓜、清炒丝瓜，也可以炖汤，如鲫鱼丝瓜汤、丝瓜豆腐汤等。

莴笋：莴笋具有利尿通乳的功效，也是非常适合产后新妈妈食用。莴笋中含有丰富的维生素B族，是人体新陈代谢不可缺少的营养成分，可以促进皮肤健康、促进细胞再生。

莴笋含有丰富的铁元素，产后新妈妈食用，可以补铁，预防缺铁性贫血。莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。产后新妈妈食物不振可以食用莴笋。推荐一道特别适合新妈妈下奶的莴笋食谱，鲜虾炒莴笋。

莲藕：藕含有大量的矿物质，清淡爽口，可以和排骨一起炖汤，刚生下宝宝的妈妈多吃莲藕炖排骨汤，不仅可以增进食欲，还可以促进母乳的分泌。莲藕还有一个很重要的功效就是可以促进恶露排出。

除了以上这3种蔬菜，新妈妈还可以吃的蔬菜很多，例如胡萝卜、山药、土豆、青椒、西兰花、菜花、菠菜、青菜、芹菜、油麦菜、金针菇、黄豆芽、大白菜等。

小结

总之，一般的蔬菜产妇坐月子都可以吃，月子餐必须要清淡、营养、杂、精、软、烂。选择蔬菜时要注意，最多选择应季蔬菜，产妇抵抗力比较低，最好每次都清洗干净，以免拉肚子。

另外产妇还可以根据自己的体质选择蔬菜，例如新妈妈体热可以多吃一点凉性蔬菜，如莲藕、丝瓜等，新妈妈体寒可以吃点生姜、大白菜等。

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