1、助消化
米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收。产后便秘是哺乳妈妈或多或少会遭遇的事情,
2、降压
大米粥和米汤中所含的优质蛋白质,可以使血管保持柔软,达到降血压的目的。
3、瘦身
大米瘦身法是低热量、高碳水化合物、低盐、低脂、低糖、低蛋白质、天然食物的减肥法,最初的目标是为了治疗某些慢性疾病。注意:这个方法不适合做过结肠切除手术和肾功能不良的妈妈。
除了以大米为主食,哺乳期妈妈还应注意加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品的摄入,要保证妈妈摄入充足的优质蛋白质,如果蛋白质缺乏,会影响乳汁的质与量。动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质,妈妈每天应增加总量100克—150克的鱼、禽、蛋、瘦肉。妈妈还要多喝汤水,摄入充足的微量营养素以保证乳汁的营养素含量。
哺乳期妈妈吃什么?多喝汤水有利于哺乳:哺乳期妈妈多喝汤水有利于哺乳,但是顿顿一个鸡蛋汤肯定是不行的。虽然鸡蛋是物美价廉、营养丰富的滋补品,鸡蛋除了含有优质蛋白质,还含有利于大脑聪明发育的胆碱、锌,还可以补铁,但是再好也不能天天吃,容易营养不均衡。
哺乳期妈妈除了喝鸡蛋汤,还可以喝各类肉汤,如鲫鱼汤、鲫鱼汤,汤中可以搭配红枣、白萝卜、丝瓜、豆腐等;还可以喝猪蹄汤,搭配黄豆、花生、木瓜;鸡汤,可以搭配香菇、当归、黄芪、山药等;排骨汤,可以搭配黄豆芽、黄花菜、胡萝卜、莲藕、海带等;羊肉汤,可以加入白萝卜、胡萝卜等。喝肉汤的时候,除了喝汤,把肉也一起吃掉,保证营养。除了荤汤之外,还可以调配的喝素汤,如丝瓜豆腐汤、木瓜炖牛奶、紫菜蛋花汤、鲜虾莴笋汤等。
多吃含有钙、铁丰富的食物:除了孕期,孕妈妈需要补钙,哺乳期同样需要补钙,哺乳期的妈妈每天摄入钙1200--1500毫克,才可以保证母乳中钙的含量,满足宝宝对钙的需求。
哺乳期妈妈补钙来源:每天早晚各一杯牛奶、多吃奶制品,如奶酪、除之之外,多吃豆制品,如豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐皮、豆干、腐竹、虾肉、芝麻酱等。
哺乳期妈妈对铁的需求量也比平时多,每日需要大约35搞克的铁,饮食中含有铁丰富的食物有:猪肝、猪血、瘦肉、鸡肉、牛肉、羊肉、菠菜、香蕉、樱桃、葡萄干、红枣等。
蔬菜和水果不可少:
蔬菜和蔬果含有丰富的维生素和矿物质,可以满足哺乳期妈妈的营养需要。所以每天必须要均衡的摄入蔬菜和水果,可以提高乳汁的质和量。哺乳期妈妈没有摄入的水果量以不超过500g为宜,蔬菜可以多摄入一些。摄入蔬菜和水果最好也新鲜应急的为宜,另一方面可以根据哺乳期妈妈的体质选择。
例如哺乳期妈妈是寒性体质,可以多吃一点温补的蔬果,如荔枝、龙眼、苹果、草莓、樱桃、葡萄等,蔬菜尽量不要选择寒性的,如茄子、冬瓜、苦瓜、苦菊等。
主食不可少:
很多新妈妈坐完月子以后,急于减肥,从而不吃主食,这样是不利于身体健康,如脂肪流失太快会导致乳房下垂,也不利于乳汁分泌。所以必须要吃主食,如谷类、红薯、土豆等。
补充胶原蛋白质:
哺乳期妈妈营养消耗比较大,再加上经常熬夜,照顾宝宝育儿压力也大,脸色和皮肤都会变差,所以多吃一些胶纸食物,可以保持美丽容颜,使皮肤富有弹性。含有胶质的食物有:猪蹄、骨头汤、猪皮、银耳、燕窝等。
推荐哺乳期妈妈的一日五餐:早餐:花生红枣小米粥+牛肉小笼包+凉拌黄瓜加餐:牛奶+坚果(葡萄干、核桃、红枣)午餐:瘦肉炒茭白+鲫鱼豆腐汤+粗粮饭加餐:紫菜虾皮馄饨+水果晚餐:西红柿鸡蛋面+西芹拌腐竹,睡前1杯牛奶。
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