有胆囊炎吃什么好

胆囊炎在急性发作期，忌食油炸，煎的食物，忌食蛋类，肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪，低蛋白，少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉，鱼，蛋，奶和水果及鲜菜等。

1、胆囊炎喝什么汤

1.1、双花连翘汤

金银花60g,连翘l5g,薏苡仁30g。金银花、连翘水煎去渣取汁,与薏苡仁共煮成粥。调入白糖适量食用。荠菜汤:荠菜、蜜枣各50g。荠菜洗净切碎,蜜枣去核,加水煎煮,至菜、枣如泥时停火。调味后食用。

1.2、苦瓜汤

鲜苦瓜1个。苦瓜洗净,剖开去瓤,切碎水煎至烂熟。调味食用。

1.3、桃仁薏米汤

桃仁10g,薏苡仁50g,冬瓜子15g,鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁。

2、胆囊炎喝什么粥

2.1、鸡内金粥

粳米100克,鸡内金5～6克,白糖适量。制法:将鸡内金用文火炒至黄褐色,研为细粉。先将粳米、白糖入锅内,加水800毫升左右,煮至粥将成时,放入鸡内金粉,再煮一沸即成。功效:健脾消食。用法:每日早晚温服。

2.2、黄瓜薏米粥

黄瓜1条,薏米50克,粳米100克。制法:先将薏米、粳米煮成粥,加入黄瓜片煮2～3分钟即可。功效:健脾清热利湿。用法:可作早晚餐食用。

2.3、大金钱草粥

新鲜大金钱草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖适量。制法:金钱草切细,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮为稀粥。功效:通淋排石,利胆退黄。用法:每日1剂,早晚温热服食。

3、胆囊炎吃什么药

3.1、口服消炎药

所谓胆囊炎,肯定是有炎症存在的,那么消炎是必须的。常用的消炎药物有氟哌酸:一日3次,每次1～2粒(即0.1～0.2g)空腹口服氯霉素:0.5g,一日4次,饭后服灭滴灵(甲硝唑片)一日3次,每次一片(即0.2g),饭后服,孕妇禁用红霉素:0.3g,一日4次,饭后服先锋Ⅳ胶囊:一日4次,每次0.25～0.5g洁霉素:一日4次,每次1～2粒(0.25～0.5g)。

3.2、消炎利胆片

利胆消炎的`中成药,一次4-6片,1日3次口服复方柠檬酸胶囊,每次2-4粒,每日3次口服。可以帮助利胆,消食,缓解症状利胆药:50%硫酸镁10毫升,每日3次,或去氢胆酸0.25克,或胆酸钠0.2克,每日3次,或利胆素1.0克,每日3次口服。

3.3、中药及偏方

胆囊炎早期,处方:柴胡60g,黄芩10g,旋覆花10g,姜黄6g,杏仁10g,苏子梗各10g,焦山楂、神曲、麦芽各10g,槟榔10g,鸡内金10g。在治疗期间必须注意饮食调摄,减少食量,以青菜为主,忌食油腻之品,每天早晨必须走路以助消化。

急性发作期:治疗应以清泻胆热,攻下利胆为治,用大柴胡汤加减:柴胡6g,大黄3g,枳实6g,黄芩10g,半夏10g,郁金10g,杏仁10g,香附10g。

慢性胆囊炎长期不愈者:用药沿清热调肝利胆法:竹茹6g,陈皮6g,半夏10g,蝉衣6g,杏仁10g,莱菔子6g,焦山楂10g,鸡内金10g。

胆囊炎吃什么好？以上文章就是我为您介绍的。胆囊炎患者需要做好日常的饮食保健了，那么胆囊炎有什么饮食禁忌呢？下面就为您介绍。

胆囊炎的饮食禁忌

1、胆囊炎患者吃水果不宜与海味同吃

海中的鱼、虾、藻类,都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质,如果与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不容易消化吸收的物质。这种物质能刺激肠胃,胃肠功能紊乱,容易引发胆绞痛、胆结石梗阻。

2、酸性的水果不宜多吃

酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,中医讲“酸性收敛”,过食酸,容易引起肝胆气机阻滞,且胆囊炎患者体内多湿,本身有气机郁滞,因此,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛。

3、柿子胆囊炎患者不宜多吃

柿子性寒质粘,气机沉降,一方面可以阻滞气机,还容易损伤肝胆的生发之气,另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用。

4、榴莲不宜多食

榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者,尤其是急性发作阶段,湿热郁火本盛,吃榴莲犹如“火上浇油”,因而胆囊炎患者不宜多食榴莲。

5、忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起胆结石、冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

1 胆囊炎可以喝茶吗

可以喝。

胆囊炎患者在饮食方面应注意避免多脂肪，多油腻的食物。胆囊炎致使胆囊中的胆汁对于脂肪的消化吸收功能减弱，而茶叶中含有茶多纷，茶多酚对人体脂肪代谢有重要意义，可降低人体血脂、血糖，除此之外，茶多酚还具有很强的抑菌作用，如大肠杆菌、葡萄球菌等等。茶叶中的咖啡碱还可提高胃液的分泌，有助于脂肪的分解，所以胆囊炎患者是可以喝茶的。

2 胆囊炎喝什么茶好绿茶

胆囊炎患者大多是肥胖人群，绿茶中含有的茶多酚对人体脂肪有重要的代谢作用，可助于脂肪的吸收。

红茶

红茶中富含胡萝卜素、多种维生素及各种营养元素。红茶性温，宜冬天饮用，可有助于胃部的养护，肠道的消化，但注意的时，胆囊炎合并有结石的患者，一般不允许饮用红茶。

花茶

花茶不仅有茶的功效，而且也加入了各类花的性能作用，对人体五脏都有一定良性作用，对胆囊炎患者主要有可以调节消化系统的循环，促进排毒的作用。

3 胆囊炎的代茶饮偏方玉米须茵陈饮

配方：玉米须30g、茵陈15g、蒲公英15g。水煎代茶饮。

功效：清热利湿，消炎利胆退黄。

宜忌：低血糖、低血压患者不宜长期服用。

金钱败酱茵陈茶

配方：金钱草、败酱草、茵陈各30g，加白糖适量温服代茶饮。

功效：清热解毒消炎，利胆排石。

宜忌：慢性胆囊炎患者可常服用，多服可见效。

4 胆囊炎尽量别喝浓茶

可以喝茶但是别喝浓茶，胆囊炎患者饮食本就应有节制，饮茶同样如此，饮用浓茶会造成胃液的浓度降低，影响胃液对食物的消化，继而引发消化不良，会加重胆囊炎的症状，喝浓茶会因咖啡因摄入过多加重心脏和肾脏的负担，也可导致失眠，对胆囊炎患者产生负面影响。

胆囊炎可以喝牛奶吗？

其实胆囊炎患者可以喝牛奶，但不宜喝太多。此外，患者还应注意晚上不要饮酒和暴饮暴食等。根据营养学家的研究，牛奶中含有的大部分蛋白质是难以消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球较大。除了难以消化，还含有较多的低价挥发性脂肪酸，对肠道有一定的刺激作用。而且牛奶中的脂肪需要胆汁来消化，所以喝牛奶会增加胆爱的负担。使病情恶化。当然，并不是说胆囊炎、胆结石患者就一定不能喝牛奶。急性发作时最好不要喝牛奶，平时最好不要喝太多或者喝一些低脂奶粉。

饮食原则

第一

一定要吃好早餐:长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因。不吃早餐导致空腹时间过长，胆汁分泌减少，胆汁中胆酸的含量减少，使胆固醇处于饱和状态，沉积在胆囊中，容易形成晶体，最终导致胆结石。如果按时吃早餐，可以促进胆汁流出，降低隔夜储存胆汁的粘度，大大降低胆结石的风险。

第二

少吃但不要过量:胆囊炎患者不宜暴饮暴食，尤其是暴饮暴食，因为暴饮暴食会促进胆汁分泌和胆囊收缩，可诱发炎症和绞痛。最好2-3小时吃一次，量不要太多。

第三

清淡易消化的饮食:高脂肪饮食会引起胆囊收缩，分泌大量胆汁，导致胆囊炎急性发作。要严格控制食用动物脑、内脏、蛋黄、咸鸭蛋、皮蛋、鱿鱼、沙丁鱼、蟹黄等高胆固醇食物，以及肥肉、猪油等动物脂肪类食物。脂肪含量高的坚果也要少吃，如花生、瓜子、核桃、杏仁、杏仁等。

第四

合理烹饪与脂肪控制:煮、软烧、卤制、蒸、炖、焖等烹饪方法。应采用，而烹饪食物的方法，如炒，炸等。由于高温油脂中含有丙烯醛裂解产物，可刺激胆道，引起胆道痉挛急性发作。

第五

减少刺激多喝水:少吃豆类、土豆、红薯等产气食物，避免辛辣食物、酒、咖啡、浓茶等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激。同时，每天可以喝1500 ~ 2000毫升的水，大量的水摄入有利于胆汁稀释。

食谱推荐

食谱一

早餐:苹果面包150g(苹果去皮切片，加水加砂糖煮至汁干附着在面包上)，软蛋卷100g，奶茶150ml，草莓50g。午餐:烧鸡饭250g(即把米饭放在大碗里，加入细切片的紫菜、鸡胸肉、豌豆角，撒上炒好的芝麻)，清汤150ml，麻油拌菠菜100g，水煮土豆丝150g。膳食:脱脂酸奶100克。

食谱二

晚餐:大米165g，酱鲭鱼100g(鲭鱼一条60g，去头及内脏，洗净，沿里脊肉切成3块，撒上盐和酒，入蒸笼蒸8分钟；加入胡萝卜、蘑菇、豌豆、洋葱、芹菜等。放入汤中，煮5分钟，然后加入砂糖、酱油、醋调味，用湿淀粉勾芡，淋在鲭鱼上。汤由150g炖芥菜和120g碎萝卜拌水果(包括萝卜、苹果、柿子、猕猴桃，均去皮去核)而成。

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