可以吃。但是不宜多吃,胆结石患者含胆固醇比例较高,因此应尽量避免进食虾蟹等高胆固醇类海鲜。如清蒸鲈鱼,蛋白含量较高,且易于消化,可以食用。以清淡易消化食物为主,多吃些蔬菜及水果,规律饮食。
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胆结石保养:
1、要每年复查胆囊结石取出、胆囊息肉摘除后有一定的复发率,大约在2-7%左右,新式微创内镜微创保胆取石、息肉摘除术后,建议患者每半年复查一次b超,如有复发需及时治疗。
2、要坚持锻炼身体如散步、练气功、打太极拳等,于病于体有百益而无一害。一则可以活动身体,流通气血,增强体质,二则可以避免终日静坐不活动。但也要注意劳逸结合,不要过度劳累。
3、要保持有规律的生活做到起居有常,保证充足睡眠,心情舒畅,乐观开朗,无郁闷忧思;宽容大度,不斤斤计较;乐观可促进人体新陈代谢,提高抗病能力;苦闷易郁怒伤肝,使胆管紧张,影响胆汁的分
参考资料:百度百科 胆结石
可以。胆结石患者可以选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
日常的饮食口味要尽量清淡,调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、咖喱、浓茶,烟、酒等,同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
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胆结石患者饮食注意事项
1、少食甜食
糖分会刺激胰岛素分泌,同时加速胆固醇积聚,而且易转化为脂肪,使人发胖,进而引起胆固醇分泌增加,促进胆石生成。因此,饮食中要适当控制糖类物质摄取,控制总热量和糖类比例。
糖分也就是碳水化合物(淀粉类)物质,每天控制在250克,尤其注意少食甜糕点。粗制淀粉的含糖量低,应多以此为主食,如玉米面、全麦粉、荞麦面、高粱米等。
2、早不空腹
夜间空腹时间长,如果不吃早餐,胆汁在胆囊中积存的时间就更长,而肝脏分泌胆汁就会相对减少,胆汁成分变化,其中胆酸含量减少,胆固醇沉积增加,长此以往,易形成胆固醇结石。
因此应该坚持每天规律吃早餐,让胆囊在清晨就来一次收缩运动,排出积存的胆汁,像一次清仓扫除,然后再接收肝脏分泌的新鲜胆汁,减少胆固醇结石的形成。
3、少吃高脂肪食物
大量食用高脂肪食物使胆汁中胆固醇含量增加,脂肪代谢紊乱,胆囊收缩功能也降低,胆汁易浓缩,从而易生成胆结石。合理的进食比例应该是脂肪量占20%左右,肥胖的人更要适当降低为宜,少吃油炸食品。
如果在节日,或会餐时吃了很多脂肪的情况下,同时要多食用一些高纤维饮食、碱性食物,如燕麦、玉米等粗粮,青菜、木耳,也可适量饮绿茶,以减少脂类的吸收。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0218/c21471-28132979.html"target="_blank"title="人民网——胆结石患者饮食怎么安排?胆结石的饮食禁忌">人民网——胆结石患者饮食怎么安排?胆结石的饮食禁忌
你好.胆结石是可以吃鱼的(鳗鱼除外).更没分是有鳞或者无鳞的了.胆结石患者在饮食方面主要是注意:限制胆固醇,糖类,脂肪的摄入,还有平时要注意平时少吃油腻、辛辣刺激的食物,饮食尽量以清淡为主.
建议有胆结石要及时治疗.以免影响到胆囊的正常功能.
希望我的回答对你有帮助.
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