2、大年初二，俗话说：初一的饺子初二的面。那初二就是吃面啦！北方人一般初二早上做个打卤面，或是炸点酱。面条长长久久！还有长远的意思。还有讲究的地方，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
3、初三合子往家转，合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉，以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。话说看完图之后，好想吃一个韭菜盒子，看来大年初三要做起来了！
4、初四烙饼炒鸡蛋，大年初四，烙饼当主角，麦香、油香、葱香、肉香，带着饼铛的炙热一起散出，冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有大美味。或者你还可以做一个鸡蛋灌饼：点击。毕竟过年期间，小摊儿都回老家了，只能自己做啦！
5、大年初五 北方吃饺子——“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。 老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利。
6、南方的初六初七要吃鸡，那今年鸡年更是要吃鸡，鸡年大吉！鸡翅换成鸡块，吃整鸡才像过年哦！
7、民间传说正月初八是谷子的生日。这天天气晴朗，则主这一年稻谷丰收，天阴则年歉。谷日的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。
8、有的地方初十要喝棒子汤，这棒子汤就是玉米棒子，棒子汤其实就是我们说的玉米糊糊啦！
9、十一吃鱼有说头。
10、大年十二要吃鸭。
11、十三围坐吃对虾。
12、十四汆汤丸，寓意就是团团圆圆，你可以做鱼丸。
13、正月十五闹元宵，当然是吃汤圆啦！南方叫做汤圆，北方叫做元宵，虽然两个东西差不多，都是糯米做的，但其实做法上有大的区别。
1、初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五、初六捏面团，初七、初八炸年糕，初九、初十白米饭， 十一、十二八宝粥， 十三、十四窜汤丸， 正月十五元霄圆。
2、正月初一是鸡日，初二是狗日，初三是羊日，初四是猪日，初五是牛日，初六是马日，初七是人日，初八是谷日，初九是天日，初十是地日。
3、正月还有一些习俗，比如：正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。
4、大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。
5、正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。
过年的伙食会比我们平常吃得讲究吃得好，小时候爱吃的美食在 春节 的时候才能够见到，由此可见我们对春节的重视程度，春节的时候对于食物也是很有讲究的，2021年的时候春节要吃什么呢？大年初一到十五吃什么好？
大年初一吃饺子
中国黄历新年到了，这是中国古老的传统节日，也是最重要的一个节日。在这个历史悠久的节日里，蕴含了很多的风俗，也许你已经慢慢淡忘，我们一起来回顾一下，有哪些是新年必吃的食物，让新年过得更有年味儿。
大年初二吃面食
初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。
大年初四吃折箩
这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天〝折〞到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。
初五饺子要花边
老北京有讲究，〝破五〞吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利。
初六鸡汤
大年初六喝鸡汤，象征平安。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意新年抓财。
初七甜食
大年初七吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
初八初九牛羊肉
初十要喝棒子粥
十一吃鱼有说头
新年吃鱼，讲究的是〝年年有鱼（余）〞，况且鱼不仅味道鲜美，而且具有很高的药用疗效。
十二餐桌有鸭子
中国许多地方的人都喜欢吃鸭子，比如北京人爱吃烤鸭，南京人爱吃盐水鸭，四川人爱吃樟茶鸭，新年期间的餐桌上怎能少了鸭子。
十五家家闹元宵
正月十五出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵。起初，人们曾经把这种食物叫〝浮圆子〞，后来又叫〝汤团〞或〝汤圆〞，取团圆之意，象征全家人团圆、和睦、幸福。
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