生姜泡醋的功效与作用

中国的文化博大精深，五千年的文明催生出很多的小偏方。很多民间偏方没有道理可讲，但是却是真心好用，有的甚至是可以治大病。生姜泡醋是一个很多人都知道的小偏方。很多人都在使用生姜泡醋来改善自己的身体状况。那么生姜泡醋的功效和作用有哪些呢？

1、补阳气

我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。这时，如果直接补肝阳，就会上火，根本补不进去。

而姜是升阳的，醋又是收敛的，您吃一点醋泡姜片，就可以把这个药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。

而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。因为人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，这等于说这些能量在肝里就都给您补上了，一点都不浪费。

2、醋泡生姜可治胃寒

治胃寒的简单良方，一试果真效果不凡。此方如下优质陈醋500毫升、老生姜100克。

将醋倒入有盖的容器里，将生姜洗净切片，放入醋中，浸泡两天后即成。

胃寒者每天吃泡好的生姜2~3次，每次2~3片，5天为一个疗程。

3、醋泡姜好吃又健康

醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力。也有辅助治疗关节炎的作用。

醋泡姜功效，辛温解表，适用于风寒感冒制作方法，将整块姜浸于老陈醋中，至少一个星期即可食用。

4、醋泡姜的注意事项

醋泡姜一定要在早饭时吃。这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气，而早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化，中午和晚上就应该不吃姜了，大自然的阳气在中午到达顶峯，午后阴气开始升起，阳气开始收敛，此时吃姜会适得其反，容易使人兴奋，无法安睡，也会郁积内火，耗肺阴，伤肾水，不利于养生保健。姜浑身都是宝，姜肉性热，姜皮性凉，姜肉发汗，姜皮止汗。一般做菜用姜，可以带皮，而受了风寒要喝姜汤发汗，或者是想用姜平衡食物的寒性的时候，自然是去皮的姜为好。

通过本文的讲述可以知道生姜泡醋有很多的好处，如果经常性的食用一些可以起到很好的提升阳气的作用，同时也可以起到治疗胃病的效果。还可以治疗感冒等。如果你的身体出现了本文所讲的这些问题，最好是多吃一些生姜泡醋哦。

1、醋泡生姜促进血液循环、治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。

2、醋泡生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。

3、醋泡生姜有防衰老的作用，人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。

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扩展资料

其他适合醋泡的食物

1、醋泡花生

把带有红衣的花生米放在陈醋里面泡一个星期左右，每天吃10颗。花生米里面含有不饱和脂肪酸，但是脂类含量高而且热量大，给人们一定的油腻感。醋里面含有的有机酸正好能够解油腻，能够帮助降低血压同时也能软化血管。

2、醋泡大蒜

把5头大蒜和500毫升陈醋泡在一起，大约15天左右蒜瓣就变绿，然后把醋汁倒出来随身携带，经常性的闻一闻。醋具有杀虫解毒以及散瘀止血的功效，大蒜具有杀菌功效，帮助排毒清肠，两者合用能够辅助治疗过敏性鼻炎。

3、醋泡黑豆

把适量的黑豆清洗干净并且晾干，放在醋里面泡三天左右，然后再捞出来晒干，再放在锅上蒸熟，最后再放在密封瓶里面保存，一天吃10粒左右。黑豆具有滋养五脏以及滋补肝肾的效果，坚持吃醋泡黑豆能够辅助治疗便秘，防止出现冠心病三高以及动脉硬化等。

参考资料来源：/sd.people.com.cn/n2/2018/0118/c172848-31156498.html"target="_blank"title="人民网—醋泡生姜怎么做效果好？醋泡生姜有四大功效">人民网—醋泡生姜怎么做效果好？醋泡生姜有四大功效

参考资料来源：/sn.people.com.cn/n2/2019/0903/c378309-33315757.html"target="_blank"title="人民网—喝醋有好处，教你6种吃醋的搭配方法">人民网—喝醋有好处，教你6种吃醋的搭配方法

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