春天应季的有哪些水果

春天成熟水果有青枣、草莓、枇杷、樱桃、油桃和李子等。

青枣一般成熟在11月到次年3月份之间，因此是春天的时令水果，其脆甜可口，富含各种维生素。

草莓一般正常成熟在3月份，也是春天的时令水果之一，其果肉多汁，口感饱满，含有丰富的维生素C。

樱桃一般正常成熟也是在春天，其营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素。

枇杷一般在三四月份成熟，其味道甜美，富含胡萝卜素及多种维生素，拨皮食用。

油桃富含维生素，肉质脆嫩，一般四月初市场上就有卖，是春天的时令水果之一。

李子抗氧化性含量非常高，味酸。三月李是春天的水果，市场上四月初也售卖。

草莓栽培技术

选地

草莓的根系比较浅,栽种的时候选择PH值在6至7之间的中性土,要求富含多种有机质和良好的保水和保肥效果,尤其要避免盐碱地、沼泽和过于粘重的土质,因为草莓怕涝,土壤的排水能力要好。

草莓地应选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆类、瓜类、小麦等较好。

草莓栽植前应彻底清除杂草，并施入腐熟农家肥，一般每亩施有机肥5000千克，过磷酸钙50千克，氯化钾50千克做基肥，撒施均匀后耕翻30至40厘米，促进土壤熟化，土地平整后按100厘米做畦，畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦高15厘米，畦长20米。

定植

定植质量的好坏对草莓的生长及以后的管理有很大影响，因此在定植要下细功夫。

草莓在定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根为宜。

合理密植：草莓的种植密度与种植水平关系很大，弱苗、迟栽、缺肥的田块宜密，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株行距50厘米×20厘米为宜。

浇水

栽后要浇一次透水，栽后一周内一般早、晚各浇一次水，以后要使土壤经常保持湿润状态，以利成活。

施肥

草莓从定植到开花结果需要较多的肥，除要施足基肥外，还要适时补充肥料，可在果实膨大期和采收始期亩施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤。结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好，长势好的田块仅喷施0.1至0.2%磷酸二氢钾2至3次，也有一定的增产效果，成花期原则上不喷。采果田施肥原则是适N重P、K，必须保持合理的配比关系，才能获得较高产量和最大效益。

覆盖

地膜覆盖有显著的早熟、增产效果，还能提高果实质量，增加商品果率。一般在3月中下旬开始盖膜。

1、菠萝

菠萝的果肉甜而不腻,不但好吃还很开胃,并且有种特殊的香气。菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿。尤其是过多食用肉类及油腻食物之后,吃些菠萝可预防脂肪沉积。春季适合吃些菠萝,促进身体的血液循环。

2、杨桃

杨桃中含有充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充身体所需水分,有利于清燥润肠、消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,促进食物的消化。并且,还有降血脂、降胆固醇的作用,可保护肝脏,降低血糖,是春季极好的保健食品。

3、桑葚

桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等营养物质,常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。春天天气多变,易出现食欲不振的情况,而桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助食物的消化,其味酸甜可口,有改善食欲、健脾胃、助消化的功效。

4、梨

梨是初春水果中的首选,含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、钙、铁、磷及多种维生素,并且具有润喉生津、润肺止咳等功效,适宜春季嗓子干涩、有内热疾病的人服用。

5、枇杷

枇杷是比较常见的食物，并且在春季的时候多吃枇杷可以帮助预防感冒，枇杷有岭南开春第一果之称，味道清甜，吃下去嗓子感觉很舒服。枇杷春来结子、夏初成熟，以前一般五月份开始上市，但现在南方一些地区，三四月份枇杷就已经熟透，北方市场上也开始有了。

参考资料来源：人民网——春季养生 这些水果别忘了吃

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