食谱一:冬瓜鲫鱼汤
材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
制作过程:
1、将鲫鱼清洗干净,把葱姜改刀、冬瓜切小片。
2、鲫鱼下冷水锅后,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。
3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。
营养提示:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐,产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉,其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。
食谱二:红豆薏仁黑米汤
材料:黑糯米、薏仁、红豆适量。
制作方法:
1、薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净,放入净水浸泡6-8小时至软。
2、将黑糯米米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
营养提示:红豆有消肿、解毒、补血的功效,帮助产后妈妈补血效果明显。
食谱三:红糖鸡蛋汤
材料:鸡血藤30克,鸡蛋2个,红糖适量。
制作方法:
1、鸡蛋洗净,放入锅中,加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟,捞出。
2、鸡蛋熟后去壳,放回锅中,再煮至汤浓时,加入红糖溶化即可。
营养提示:鸡血藤是种植物,但是药用和营养价值高,有补血活血、舒经活络的作用。鸡蛋具有滋阴润燥、养血安神的功效。红糖能活血化瘀。这款红糖鸡蛋汤能够帮助产后妈妈防治产后淤血和产后疼痛。
产妇在进行分娩之后,身体还处于非常虚弱的一种状态,在这个时候,不仅需要有静养的空间,还应该注意自己饮食。家人们应该多为产妇准备一些可以有效补充身体能力的食物,那么,产妇吃什么汤最好?1、猪蹄炖黄豆汤。这种汤的做法是比较简单的,首先需要将适量的黄豆放在干净的水中泡上三十分钟左右,然后在将购买的新鲜猪蹄弄干净,可以用镊子将猪蹄上面的毛拔干净,将猪蹄与黄豆一起放入砂锅里面,加入产妇喜欢的调料炖一个小时的时间就可以。在猪蹄中含有丰富的胶质以及蛋白质成分,非常适用于产妇食用。
2、木瓜猪肚汤。女性在分娩之后不可或缺的饮食中就有这种汤的存在。木瓜猪肚汤是一道具有非常完美效果的调理汤,不仅能够让产妇自己的身体得到快速复原,还可以起到不错的美容效果。木瓜本身就具有不错的下奶功效,可以快速促进产妇的乳汁分泌,解决一些产妇因为身子弱,哺乳期间奶水不够的状况。
产妇吃猪蹄炖黄豆汤或者是吃一些猪肚汤木瓜都非常好。在这个期间产妇没有办法自己动手烹饪,所以全部依赖于家人。家人们在为产妇做汤的时候,千万不要放太多的刺激性调料,清淡对于产妇而言是最好的口味。
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