从食物的营养搭配，红豆尽量不要与以下食物一起吃：
1、羊肉。
红豆和羊肉一起吃可能会增加胃肠道负担，导致腹痛、腹泻等症状出现。
2、羊肚。
有些人吃红豆和羊肚，有可能会出现中毒现象。另外，有些人也可能会出现水肿、腹泻等症状，尤其是对于胃肠不好的人。
3、猪肉。
红豆尽量不要和猪肉一起吃，有可能会刺激到胃肠道，加重胃肠道的负担，导致患者出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
红豆是最常见的一种食物，里面也含有丰富的营养物质，适当地吃也能够补充人体所需要的微量元素，但是在吃的时候，也要注意食物的搭配合理性。
1、红豆不宜与羊肉同食。
2、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
3、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。
4、红豆和米同食：食之发口疮。
扩展资料
红豆的功效与作用
1、养心补血。
古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
2、健脾胃。
脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
参考资料来源：人民网-红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食
不能与红豆同食的食物：
1、红豆+羊肝：红豆和羊肝一起吃可能会引起中毒。
2、红豆+盐：红豆和盐一起吃会降低药性，对身体健康不利。
3、红豆+羊肚：红豆和羊肚一起吃可能会导致水肿、腹泻，尤其不适合于肠胃不好的人。
4、红豆+冬瓜：红豆和冬瓜一起吃可能会导致身体脱水。
5、红豆+猪肉：红豆和猪肉一起吃容易造成腹胀、腹痛、肠胃不适。
红豆的食用禁忌：
1、不能加盐，红豆能促进心脏活化，并有利尿消肿的功能。如为了口欲加上盐，利尿的功能就会减半。
2、胃肠较弱的人，不能多吃红豆，因为会容易胀气。
3、红豆，性甘味酸，能利湿，多食令人消瘦，故体瘦、尿多者不宜食用。
4、红豆在中医的分类上是属于淡渗利湿之剂，所以体质属虚性者不宜多食。
扩展资料：
红豆的功效：
一、补血养心
红豆中含有的粗纤维物质非常的多，所以服用之后具有降低血脂以及血压的功效，能够有效的改善心脏的活动功能。除此之外，红豆中含有的铁元素也是非常的丰富，大量的服用红豆能够行气补血，非常适合女性服用。
二、保健脾胃
红豆具有保健脾胃的功效，气温下降使我们的脾胃消化能力也会随之增强，在冬天多吃红豆，可以保健脾胃。
第三：祛湿清热
红豆中含有丰富的维生素B族群，同时铁元素、蛋白质以及脂肪等的含量也很多，具有祛湿清热以及利尿等功效。
第四：消除水肿
红豆中含有丰富的皂角苷，这种物质具有非常强的利尿功效。所以说，红豆对于一些由于脚气病或者是肾脏衰弱所导致的身体浮肿具有很强的效果。
参开资料来源：人民网-红豆这样子吃功效多！红豆不能与这4种食物同食
人民网-豆类食物不能和什么一起吃
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