吃什么食物去胃火

选择多吃一些水果蔬菜，比如菠菜，西瓜，香蕉，蜂蜜等。吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效。

胃火含义:

1、指胃热炽盛化火的病理现象。因胃热偏旺、情志郁火犯胃或过食辛热引起。

2、“胃火旺”的人表现为牙龈肿痛、口臭、泛酸、口干渴、便干结、舌红、苔黄腻等。

胃热是生活中较为常见的一种病症，又叫胃火旺，也就是胃部的火气较大所引起的疾病，患者多会有口臭、胃部灼热感、牙龈肿痛等表现，此病对于患者正常的生活是会造成一定的影响的，因此还须采取一些针对性的措施来进行调理改善，包括饮食、生活习惯等，那么在饮食方面，胃热吃什么食物比较好呢？哪几种食物可以多吃呢？一起来了解一下吧。

 胃热吃什么食物

1.绿豆

绿豆是很常见的一种豆类，其性寒，味甘，入心、胃经，有着很好的清热解毒、消暑去火之效，将其制作成绿豆汤后口味更佳，是极佳的解暑饮品，胃热患者可以选择适当喝一些，有利于改善症状。

2.白萝卜

白萝卜味辛、甘，性凉，入肺、胃经，有着较好的清热化痰、实际情况、益胃消食之效，将其打成汁后饮用能够很好的帮助改善腹胀症状，胃热患者可以选择适当吃一些。

3.西瓜

西瓜是夏季的解暑佳品，其性质较为寒凉，且水分含量多，能够起到很好的生津止渴、消暑解烦之效，可用于改善胃热症状。

4.西红柿

西红柿味甘、微酸，性微寒，入肝、肺经，有着清热解毒、生津止渴、健胃消食之效，胃热患者适当食用是能够帮助改善胃火过剩、食欲不振等症状的。

5.薏米山药粥

薏米山药粥，也就是由薏米仁、山药所制作而成的粥，此粥当中含有丰富的营养，能够起到一定的健脾益胃、去湿热之效。

 通过以上介绍，想必大家也都了解胃热吃什么食物比较好了，胃热患者平时要多多注意自己的饮食问题，可以吃一些有清热、泻胃火的食物，以此来帮助改善原本的不适症状。

清胃火的食物：

1、李子：

1）李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

2）对于胃热没有食欲的人而言，吃点李子或者喝杯李子汁就能起到清胃热、开胃、增进食欲的作用。李子所含的花青素是一种强抗氧化剂，有助增强人体免疫力。每天最多吃4个，过量食用容易引起胃痛，脾胃虚弱者应少吃。

2、石榴：

1）石榴是一种浆果，其营养丰富，维生素C比苹果、梨高1~1倍。原产中国西域，汉代传出中原。石榴成熟后，全身都可用，果皮可入药，果实可食用或压汁。对老年人的身体健康有很高营养价值，所以老人应该常吃石榴。石榴是一种珍奇的浆果，其果实营养价值较高。

2）研究发现，石榴含大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效，适合黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者及经期过长的女性。不仅如此，石榴汁中还含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。

3、石斛：

1）石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

2）铁皮石斛“强阴益精，久服，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，逐皮肤邪热痱气，脚膝疼冷痹弱，定智除惊，轻身延年。现代研究表明，铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快。

4、葡萄柚：

1）葡萄柚含有丰富的营养成分，是集预防疾病及保健与美容于一身的水果。其果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏酸、带苦味及麻舌味。葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生，一般来说，每天早上吃3、4瓣葡萄柚，一整天你都会有清新口气。

2）而且，葡萄柚还可以养颜美容，葡萄柚所含的天然维生素P，能强化皮肤毛细孔功能，可加速复原受伤的皮肤组织，女性常吃葡萄柚最符合“自然美”的原则。 减肥塑形研究表明葡萄柚对身体健康，以及对抗肥胖症起着非常重要的作用

5、荸荠：荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大众喜爱的时令之品。中医认为，荸荠是甘寒之物，能清胃热。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。

扩展资料

引起胃火重的原因：

1、胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气，中医称之为胃火，通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时，火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。轻微胃火盛者，好像永远吃不饱，其实是胃热给大脑的错觉。

2、到火盛至某一个阶段，胃部出现发炎现象，就会变成什么都吃不下，可以说是物极必反。中医认为，胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。

参考资料：人民网--5大食物帮你清胃火 清胃火必知两款食谱

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