冬天晚上煲什么汤好

冬天晚上煲什么汤好,第1张

1、鸡汤。冬季喝鸡汤能缓解感冒,有助于提高人体免疫力,远离各种疾病。煮鸡汤时再加入阿胶、红枣等料强身健体效果更明显;

2、排骨汤。多喝排骨汤可强壮骨骼,减少身体老化速度,增加免疫力;

3、莲藕猪蹄汤。藕有健脾益气的功效,猪蹄对于改善四肢疲乏,减少腿部抽筋有一定作用;

4、鲤鱼汤。鲤鱼含有丰富的蛋白质,可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素;

5、雪梨汤。梨有止咳润肺的作用,煮熟吃效果更好。做梨汤时加入肉类会使营养更加丰富。

冬天上班喝什么汤好?我给你的建议是“百合莲子汤”,“乌鸡冬瓜汤”,这两种汤都具有滋阴养肺,去火的功效。尤其适合熬夜上夜班的“夜班族”。

百合莲子汤:莲子去芯20克,百合30克,瘦肉100克,加适量的水,煲四十分钟,待肉熟烂后加盐调味食用,具有清新润肺,益气安神的功效。

乌鸡冬瓜汤:乌鸡洗净,切成块放入沙锅中,加一勺白酒,一勺醋,生姜片,然后放入枸杞,桂圆肉,香菇。红枣,倒入满锅清水,盖上盖子,闷火炖40分钟。然后加入冬瓜块,再给煲5~10分钟左右,然后加盐调味。乌鸡冬瓜汤就做好了。

这两种汤非常适合冬天上夜班的人们,扫除一身的乏惫,元气满满。


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