3分钟。
泡面包装上的食用方法一般建议用水煮，或以热水冲泡，3分钟即可食用。其实，所谓的“3分钟”是由泡面的创始人建立的行业尺度。面对食物，在香味的刺激下，“3分钟”的等待时间会极大增加人们的食欲，让人感觉泡面更加美味。
从专业角度来说，3分钟属于一个心理学技巧。研究发现，面对美食时，3分钟不长不短，既可以给人持续的香味刺激，又能让等待的人胃口变好。
吃泡面注意的细节
从方便面所用的材料来看，对于市面上常见的桶装方便面，85g的面饼含盐量为1.8g，27g左右的调味包可以达到4.8g，也就是说如果你今天吃了一桶方便面，那么你全天的钠含量便属于超标的状态了。
这是一方面，还有一方面是方便面的热量问题，要知道仅仅100g的方便面中就含有472千卡的热量，以及9.5g蛋白质、21.2g脂肪、60.9g碳水化合物、0.7g膳食纤维，剩下的营养成分更是微乎其微。
通常泡方便面的时间是3分钟。理由很简单，因为等上3分钟就可以让方便面的口感变得最佳。方便面的面饼是用瞬间油热干燥法制作的。这就是俗称的炸面。方便面的特点是，将油炸干燥的面倒入热水，使其恢复原状。如果热水的量少或时间短，面饼就会变得发硬。相反，如果泡在热水里超过规定时间，面饼就会变得没有嚼劲且太软。3分钟的时间，是企业在开发商品时经过多次试验创造出来的最佳时机。如果想吃到最佳口感的方便面，就必须遵守泡面的时间和水温。此外，方便面的种类也是在增加，根据面的厚度和硬度等种类的不同，规定的时间也会有所不同。根据商品的不同也有需要花费5分钟的，因此我们在购买时，也要看清楚食用说明。其实，依靠现代的生产和研发技术，我们已经生产出了不用3分钟，只需1分钟、2分钟就能吃到的方便面。虽然这样，但大多数的方便面仍执着于3分钟，其秘诀在于这个时间不长也不短。因为1分钟的方便面实在是太快了，在自己的食欲还未达到顶点时面就泡好了。相反的，如果是5分钟的话，就会觉得等待的时间很长，一旦有电话或者聊天介入，很容易会超过时间，影响面的口感。也是因为这种心理学上的原因，不仅是方便面，很多企业在保留电话铃声和应对顾客时，都会注意3分钟这个时间段。3分钟的时间，是人能够不焦躁地等待的时间的极限。当然，相对于3分钟5分钟的方便面的针对人群则有些不同，而且有一部分人吃方便面的初衷也并不是为了方便，也是为了品尝美味。因此，5分钟的方便面也是有很广的受众的。一般在海拔较高的地方，热水的沸点要低一些。因此想要吃到热气腾腾的方便面并不容易。如果是在爬山时，山上气温很低，还有冰雪的情况下，不仅是方便面，杯子也会很快凉掉。那怎么办呢？这时我们就得选择低沸点的方便面，即80-85℃就能泡开的方便面。而这类方便面其实是航空公司研制的。也就是说，这是为乘坐飞机时给想吃方便面的人而制作的食品。总之，很多方便面的冲泡时间都设定在3分钟，这是因为3分钟是最适宜的等待时间。但是，如果喜欢其他口感的话，也可以选择5分钟的类型。可以说决定美味的时间，终究是由自己。泡面需要泡三分钟，三分钟后的口感是软硬正合适的。但如果喜欢更软烂的口感可以选择泡更长的时间。其实方便面的说明书上是建议泡3分钟，是由方便面的发明者安藤百福决定的。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间内便可食用的即食方便食品。
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