冬瓜和什么相克

冬瓜和什么相克

冬瓜和什么相克，冬瓜在我们的饭桌上经常都能看见，它用于煲汤或炒菜都有非常高的营养价值，冬瓜不仅吃起来口感清爽，并且对于高血压患者是起着一定作用，冬瓜和一些食物是相克的，我和大家一起来看看。

冬瓜和什么相克1

冬瓜不能和什么一起吃

1、冬瓜+山竹：冬瓜和山竹属于相克的食材，一起食用会严重影响到身体健康，出现腹痛、恶心呕吐的现象。

2、冬瓜+海螺：冬瓜和海螺都是属于性寒凉的食材，一起食用会加重食材的寒气，也会直接导致人体的寒气上升，严重的会引起腹泻腹痛，更有甚者可能会出现中毒的现象。

3、冬瓜+鲫鱼：冬瓜和鲫鱼一起食用会产生一些很难被身体吸收的物质，会直接影响人体对冬瓜和鲫鱼营养物质的吸收，因此不建议两者一起食用。

4、冬瓜+红小豆：冬瓜和红小豆一起吃会导致尿量增加，严重的可能会出现身体脱水的现象。

5、冬瓜+食醋：食醋会破坏掉冬瓜中的营养物质，导致冬瓜的功效降低。

吃冬瓜的注意事项

1、冬瓜中含有大量的氨基酸，且膳食纤维含量比较丰富，日常食用能起到很好的降低胆固醇、血脂的功效，日常食用能起到利水排湿的作用。但是冬瓜性寒凉，所以在冬季不建议多吃，否则会出现体寒的现象，这对脾胃有很大的伤害。

2、建议每周吃冬瓜的次数不要超过三次，几遍是煮成冬瓜汤，每次的进食量也不建议过多，可以搭配一些温性食材食用，或者加入葱姜蒜等调料一起烹炒也能中和冬瓜的寒性。

3、在购买冬瓜时，建议选择外表皮没有疤痕、白霜且肉质比较肥厚的冬瓜最好，这样的口感最好且营养价值也比较高。

以上就是本文针对冬瓜和什么相克进行的`总结，通过本文可以看出冬瓜虽然功效很多，不仅可以美容养颜还能利尿消肿等，日常食用对身体有很多好处。但是如果搭配不当的食材也会导致冬瓜的功效失效外，还有可能给身体带来伤害，所以通过上文希望大家能加深对冬瓜的了解。

冬瓜和什么相克2

冬瓜不能和什么一起吃

冬瓜+鲫鱼：冬瓜是寒性蔬菜，和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。

冬瓜+山竹：山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类，结合冬瓜一起食用会引起身体不适。

冬瓜+醋：醋中的算含量很高，而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜，两者结合食用会使自身的营养价值降低，相会压制效果。

冬瓜+海螺：海螺是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的食物，味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用，引起身体不适。

冬瓜+红豆：红豆性平、味苦、有小毒，虽然单独食用功效很好，但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。

冬瓜宜和什么一起吃

冬瓜宜和菠菜、白菜、海带、芦笋、平菇、甲鱼、红枣、牡蛎、赤小豆、椰子等一同食用。

冬瓜+菠菜：菠菜富含多种维生素、矿物质和类胡萝卜素，有养血止血润燥的功效，和有有消炎利尿之效的冬瓜一起吃可以利尿、消除炎症。

冬瓜+白菜：白菜含丰富的粗纤维，维生素c等，有清热解毒的功效，多吃白菜可以防黑斑病，也可美白减肥，结合冬瓜一起食用有润养肠胃、减肥的功效。

冬瓜+海带：海带含碘量很高，并且含维生素、粗蛋白、糖、钙等都远高出菠菜油菜等，而冬瓜又富含维生素和蛋白质等成分，两者结合食用可以降压降脂、消肿利湿。

冬瓜+芦笋：芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，和冬瓜结合在一起食用有降低血脂的功效。

冬瓜+平菇：平菇性温、味甘，有改善人新陈代谢、增强体质、舒筋活络的功效，辅助冬瓜一起食用的话可起到利湿的作用。

冬瓜+甲鱼：甲鱼是一种营养价值非常高的进补佳品，含有丰富的钙、磷、钠、铁等人体重要元素，结合着冬瓜一起食用有明目、润肤美容的功效。

冬瓜+红枣：红枣有丰富的血红蛋白，是补气活血的佳品，结合着营养丰富的冬瓜一起吃有健脾养胃，活血滋养的功效。

冬瓜+牡蛎：冬瓜中含有大量的蛋白质和微量元素，而牡蛎中富含蛋白锌，两者结合可以活血化瘀、软坚散结。

冬瓜+赤小豆赤小豆性平、味甘、酸，营养丰富，易吸收，结合冬瓜可以消除水肿，适合易水肿的人群食用。

冬瓜+椰子：椰子的果肉有壮阳补虚、益气祛风的作用，辅助着冬瓜一起食用可以泻肺火，适合夏天食用。

冬瓜+火腿：火腿口感鲜美，富含蛋白质，辅助冬瓜食用，有治小便不爽之症。

哪些人不适宜吃冬瓜

1、脾胃虚寒、肾脏虚寒者

冬瓜性寒，肾脏虚寒、脾胃虚寒的人不应该食用以防病情加重。

2、阳虚肢冷者

冬瓜味甘、性寒，不适合阳虚肢冷的人群食用。

吃冬瓜要牢记6大宜5大忌如下：

一、6大宜

1、减肥降脂。

2、保护肾脏。

3、清热化痰。

4、防癌抗癌。

5、美容润肤。

6、利水排湿。

二、5大忌

1、冬瓜不能跟红小豆一起吃。

2、肠胃不好的人不宜吃冬瓜。

3、冬瓜不要跟醋一起吃。

4、冬瓜不要跟鲫鱼一起吃。

5、不要跟山竹海螺一起吃。

主要价值：

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。

研究表明，冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，具防治癌症效果的维生素B1，在冬瓜子中含量相当丰富；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。

以上资料参考：百度百科-冬瓜

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