导致维生素B缺乏的原因有：
1、补充不足：偏食，植物性食物多而肉类少，B足维生素主要在肉类中和谷物麸皮含量丰富，膳食调配不合理，摄入减少会导致缺乏。
2、 吸收不够：患腹泻，肝胆疾病，肠道对其吸收利用减少；
3、消耗增加：生长发育期婴幼儿需要维生素增加，补充不够逐渐缺乏；
4、自身紊乱：正常宝宝肠道内有正常菌群生长，这些细菌可以自身合成一部分维生素B，人体跟着沾光，当长期使用抗生素或肠道功能紊乱，正常菌群失调会导致B族维生素合成减少。
缺乏维生素B会导致多种疾病：
口角炎：双侧口角糜烂或溃疡，其上覆盖黄痂，影响张口、说话、进食。俗称“马叉嘴”。
唇炎：唇红肿、干燥、皲裂，脱皮、糜烂。
舌炎：早期舌有干燥感、灼热感或刺痛，然后舌体肿大，呈鲜红色（品红），最后舌面光滑、发亮、萎缩。
缺乏维生素B的原因如下：如果平时摄入不足会造成维生素b的缺乏，胃肠吸收不足利用减少自然也就会有维生素b的缺乏，正在成长的儿童和妊娠期的妇女因为其缺乏也会出现不同种病症。
缺乏维生素b可用饮食调节的方法来补充维生素B。
水果类：西红柿，橘子，葡萄，梨；
肉类：鸡肝，牛肝，鱼。
坚果类、蛋黄类，牛奶同样可以补充丰富的维生素b，
除了吃一些富含维生素b丰富的食物外，大家也可以吃一些维生素b。
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