胃对不同食物的排空速度是不同的，这同食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快，颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。
在三种主要食物成份中，糖类较蛋白质的排空快，蛋白质又比脂肪类排空快。们日常的食物都是混合性的，一次用餐的食物由胃完全排空一般需4～6小时。
食物在胃中完全排空时间为4-6小时，但在饭后2小时大部分的食物会从胃里排空。食物在胃中的排空与食物的研磨程度相关，越是细嚼慢咽下去的食物排空的越快，但食物的成分也决定着排空的速度，一般来说，排空顺序为糖类最快，蛋白质次之，脂类最慢。
饭后喝水对胃的排空不会有不好的影响，不宜量大。消化不良是一种临床症候群,是由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病.消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良.功能性消化不良无需治疗,注意平时的饮食规律即可,器质性的就要积极治疗了,以免病情进展,发生严重后果.你目前的当务之急是找出病因,看看是功能性的还是器质性的,可以做个胃镜确诊。蔬菜的消化时间45分钟-2小时，水果的消化时间30分钟-1小时，牛奶的消化时间1.5小时-4小时，脂肪的消化时间2.5-4小时，坚果的消化时间2.5-3小时。指导意见：建议饮食荤素搭配。
食物在进入胃部后就已经开始消化了，需要消化1-2个小时。
饭后饮食禁忌：
1、饭后开车
饭后由于消化的需要，血液大多集中到了胃部，大脑处于暂时缺血的状态，此时开车容易导致操作失误，发生车祸。因此，饭后1小时再开车更安全。
2、饭后洗澡
饭后洗澡也是一种不正确的生活习惯，饭后洗澡，体表的血流量会增加，胃肠道的血流量则相应减少，从而减弱肠胃的消化功能，引起消化不良。
3、饭后松皮带
很多人吃饱后喜欢松松皮带，这样肚子虽然舒服了，但是会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂，长此以往真的可能会患上胃下垂。
扩展资料；
养胃日常生活习惯
一、养成良好的生活习惯：
从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多。
二、改变饮食习惯：
按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。
汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。
参考资料来源；凤凰网-提醒：食物在进入胃部后需要消化1-2个小时
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