结肠炎患者最常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、苹果、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡等。
结肠炎患者在治疗期间要多补充蛋白质及维生素，平时应选用一些易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋类及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。最好食用菜汁，对于腹泻患者来说，要减少纤维的摄入。
慢性肠炎病人的消化吸收功能差，应采用易消化的半流少渣饮食，采用少量多餐的方法，以增加营养，改善症状。尤其是慢性结肠炎急性发作时，应食粥类、精米面类、鱼虾、蛋类和易消化的软烂食物，以使肠道得以休息。
以上就是结肠炎吃什么食物好，那么结肠炎饮食禁忌大家也应该要了解。在日常饮食中要忌吃产气食物，忌生冷瓜果，忌食油腻辛辣食物。
结肠炎饮食1、少纤维、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。2、注意补充蛋白质及维生素。3、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失。4、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。如薯类、豆类、牛奶等5、柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，慢性结肠炎可适量食用。6、饮食宜清淡。7、饮食中适当增加瘦肉、鱼、蛋、蕈类等，只要不过多，不太油腻，增加荤食时慢慢增加，用不着担心消化不良等。8、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。9、 应少吃纤维素多的蔬菜如韭菜、芹菜、竹笋等，叶菜类也应适当控制，必要时可采用咀嚼后喝汁液吐渣的方法。10、 忌吃产气食物。如大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等11、 忌生冷瓜果。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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