谷氨酰胺分子内含有一个氨基和一个羧基,pK1=2.17、pK2=9.13、等电点pI=5.65;
所以,天冬酰胺和谷氨酰胺溶液呈酸性,是酸性物质,但不是酸性氨基酸。
因为氨基酸分子中氨基数=羧基数,则为中性氨基酸。氨基酸的酸碱性的确定不以侧链是否具有极性为依据。 氨基酸分子中氨基数=羧基数,则为中性氨基酸。 氨基数>羧基数,则为碱性氨基酸。 氨基数 回答于 2022-03-09
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谷氨酰胺分子内含有一个氨基和一个羧基,pK1=2.17、pK2=9.13、等电点pI=5.65;
所以,天冬酰胺和谷氨酰胺溶液呈酸性,是酸性物质,但不是酸性氨基酸。
因为氨基酸分子中氨基数=羧基数,则为中性氨基酸。氨基酸的酸碱性的确定不以侧链是否具有极性为依据。 氨基酸分子中氨基数=羧基数,则为中性氨基酸。 氨基数>羧基数,则为碱性氨基酸。 氨基数 回答于 2022-03-09
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