1、苦瓜汤
鲜苦瓜1个。苦瓜洗净，剖开去瓤，切碎水煎至烂熟。调味食用。
胆囊炎是常见的腹部的疾病，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
胆囊炎吃什么食物好
2、桃仁薏米粥
桃仁1Og，薏苡仁50g，冬瓜子15g，鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁，加水与薏苡仁煮成稀粥。加白糖适量服用。
3、茵陈赤豆粥
茵陈20g，赤小豆30g，薏苡仁10g。茵陈水煎去渣取药液备用。赤小豆加水煮烂。加入薏苡仁及茵陈药液，至薏苡仁烂熟即成。食用时可加入白糖少许。
茵陈、赤小豆、薏苡仁一齐煮粥食用，可护脾胃，祛湿气。
4、利胆和胃粥
竹茹12g，陈皮6g，枳实6g，生姜4片，大枣10枚，大米100g。前4味水煎20分钟，去除药渣，加入大枣、大米煮粥。食用时，调入白糖少许，可经常服用。
5、萝卜饮
胡萝卜120g，生山楂1O枚。胡萝卜、山楂洗净，加水3碗，共煎成1碗。随意分服。
由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，故可减少胆固醇结石的形成。所以胆囊炎可以吃胡萝卜。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
除了上述的食物，接下来小编继续为您介绍胆囊炎吃什么食物好
当孕妇患有胆囊炎时，要兼顾治疗胆囊炎和保证胎儿安全两个方面。首先，应控制饮食，注意休息，吃清淡的低脂肪的食物，可以多吃蔬菜水果。不要吃辛辣刺激、生冷硬的以及过于油腻的食物。对于解痉及止痛药物，应该慎用，因为这两种药物都可能对胎儿造成一定影响甚至诱发流产等。此外，如果炎症较重持续不缓解，建议使用广谱抗生素，首选头孢菌素类药物，注意使用前应做皮试，皮试阴性方可使用。孕妇患有胆囊炎时，不宜使用解痉止痛药物，以免对胎儿造成影响，需要通过调节饮食来缓解病情。饮食上需要少食生冷油腻食物，清淡低脂肪，不吃辛辣刺激食物。症状较重时可以根据孕妇过敏史选择适当广谱抗生素对症治疗
指导意见：1.慢性胆囊炎的膳食,应根据病情给予低脂肪,低胆固醇的半流质食物或低脂肪,低胆固醇的软食.低脂肪：指脂肪总量以20-30克／日为宜,并把这些脂肪总量分在各餐中.低胆固醇：指忌食用含胆固醇较高的食物.如蛋黄,脑,肝,肾及鱼子等,因鱼油中含大量多烯酸,能降低血中胆固醇水平,所以平日可多食用些鱼类食物；
2.蛋白质：蛋白质食用要适量,每日50-70克,足量的蛋白质有利于损伤组织的修复,但过量的蛋白质会增加胆汁的分泌,不利于胆囊炎性组织的修复.
3.碳水化合物：慢性胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物：碳水化合物易消化,利用率亦高.但过于肥胖的人患胆囊炎,同时合并有冠心病或高脂血症时,则需要适当限制碳水化合物的摄入,包括主食及含糖糕点,糖块的摄入,以利于减轻体重.
4.大量饮水.保持每日1500-2000毫升水量的摄入,以利于胆汁的稀释,减少胆汁滞积.
5.忌食用刺激性食物或浓烈的调味品.
6.少量多餐.
7.避免便秘发生,因其能影响胆汁的排出,所以适当用些含粗纤维的蔬菜和水果.
8.此外还可采用如下饮食疗法：
金钱败酱茵陈茶：金钱草,败酱草,茵陈各30克,煎汁1000毫升,加白糖适量温服代茶饮.
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
