1、苦瓜汤
鲜苦瓜1个。苦瓜洗净,剖开去瓤,切碎水煎至烂熟。调味食用。
胆囊炎是常见的腹部的疾病,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
胆囊炎吃什么食物好
2、桃仁薏米粥
桃仁1Og,薏苡仁50g,冬瓜子15g,鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁,加水与薏苡仁煮成稀粥。加白糖适量服用。
3、茵陈赤豆粥
茵陈20g,赤小豆30g,薏苡仁10g。茵陈水煎去渣取药液备用。赤小豆加水煮烂。加入薏苡仁及茵陈药液,至薏苡仁烂熟即成。食用时可加入白糖少许。
茵陈、赤小豆、薏苡仁一齐煮粥食用,可护脾胃,祛湿气。
4、利胆和胃粥
竹茹12g,陈皮6g,枳实6g,生姜4片,大枣10枚,大米100g。前4味水煎20分钟,去除药渣,加入大枣、大米煮粥。食用时,调入白糖少许,可经常服用。
5、萝卜饮
胡萝卜120g,生山楂1O枚。胡萝卜、山楂洗净,加水3碗,共煎成1碗。随意分服。
由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A,故可减少胆固醇结石的形成。所以胆囊炎可以吃胡萝卜。胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。
除了上述的食物,接下来小编继续为您介绍胆囊炎吃什么食物好
当孕妇患有胆囊炎时,要兼顾治疗胆囊炎和保证胎儿安全两个方面。首先,应控制饮食,注意休息,吃清淡的低脂肪的食物,可以多吃蔬菜水果。不要吃辛辣刺激、生冷硬的以及过于油腻的食物。对于解痉及止痛药物,应该慎用,因为这两种药物都可能对胎儿造成一定影响甚至诱发流产等。此外,如果炎症较重持续不缓解,建议使用广谱抗生素,首选头孢菌素类药物,注意使用前应做皮试,皮试阴性方可使用。孕妇患有胆囊炎时,不宜使用解痉止痛药物,以免对胎儿造成影响,需要通过调节饮食来缓解病情。饮食上需要少食生冷油腻食物,清淡低脂肪,不吃辛辣刺激食物。症状较重时可以根据孕妇过敏史选择适当广谱抗生素对症治疗
指导意见:1.慢性胆囊炎的膳食,应根据病情给予低脂肪,低胆固醇的半流质食物或低脂肪,低胆固醇的软食.低脂肪:指脂肪总量以20-30克/日为宜,并把这些脂肪总量分在各餐中.低胆固醇:指忌食用含胆固醇较高的食物.如蛋黄,脑,肝,肾及鱼子等,因鱼油中含大量多烯酸,能降低血中胆固醇水平,所以平日可多食用些鱼类食物;
2.蛋白质:蛋白质食用要适量,每日50-70克,足量的蛋白质有利于损伤组织的修复,但过量的蛋白质会增加胆汁的分泌,不利于胆囊炎性组织的修复.
3.碳水化合物:慢性胆囊炎的病人的热量主要来源于碳水化合物:碳水化合物易消化,利用率亦高.但过于肥胖的人患胆囊炎,同时合并有冠心病或高脂血症时,则需要适当限制碳水化合物的摄入,包括主食及含糖糕点,糖块的摄入,以利于减轻体重.
4.大量饮水.保持每日1500-2000毫升水量的摄入,以利于胆汁的稀释,减少胆汁滞积.
5.忌食用刺激性食物或浓烈的调味品.
6.少量多餐.
7.避免便秘发生,因其能影响胆汁的排出,所以适当用些含粗纤维的蔬菜和水果.
8.此外还可采用如下饮食疗法:
金钱败酱茵陈茶:金钱草,败酱草,茵陈各30克,煎汁1000毫升,加白糖适量温服代茶饮.
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