一、含钙最高的10大水果
1、无花果:含钙最高的水果,对于那些不能喝牛奶的人来说,无疑是最理想的补钙食品。
2、食用大黄:Rhubarb是欧美国家比较常见的蔬菜,它的茎干中含有丰富的钙,烹饪之后更容易被吸收。
椰枣:热带和沙漠国家的特产,椰枣除了能补充钙元素之外,也备**妇们钟爱,据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。
3、椰枣:热带和沙漠国家的特产,椰枣除了能补充钙元素之外,也备**妇们钟爱,据研究椰枣能帮助孕妇顺利妊娠。
4、金桔:酸甜脆爽的金桔也是补钙小能手,除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。
5、仙人果:仙人掌的果实,不仅含钙丰富,也是较为罕见的不含草酸的水果,极利于人体对钙的吸收。
6-7、杏和李子:杏和李都是药食同源的水果,适量食用对身体有益,多吃却有害健康。
8、柑橘:柑橘是一大类水果,包含柑、橘、柚、橙等 。
9、桑葚:桑葚含有多种维生素和微量元素,正是夏季的时令水果。
10、猕猴桃:维C明星猕猴桃,也是补钙的生力军,一道猕猴桃沙拉,小伙伴们学起来!
二、最补钙的几类食物
1.牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。当然容易对海制品过敏的人要小心食用。
3.豆制品
大豆是高植物蛋白的食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。
而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
4.动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5.蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
三、哪些蔬菜是补钙高手
1、茭白笋
不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了,其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌,有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。
核心提示:说到补钙,很多人想到的都是喝牛奶、骨头汤或是服用钙片,其实补钙不仅仅局限于这些食物,不少蔬菜其实也有补钙的作用。本文介绍的五种常见的蔬菜就有很好的补钙作用,如果想强身健骨的话可以多吃哦!
2、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。
但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
3、卷心菜
因为很多蔬菜中虽然含钙,但也都含有草酸,降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。
4、洋葱
具有非常强的杀菌作用,可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。
卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。此外,新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
5、高丽菜
含有维生素K,可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质,它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。
四、补钙要注意5个事项
1、不要让钙遇见草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。
2、补钙时间应适当掌握
许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值。临睡前可以喝点牛奶或补钙食品、药物,在这个时间段给宝宝补钙效果比较好。钙还有镇静作用,可以帮助宝宝睡个安稳觉。
3、钙需要持续补充
钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。
4、补钙同时最好搭配其“搭档”营养素
维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。所以补充钙的同时一定要补充维生素D。另外,建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,有效解决补钙时宝宝容易便秘的问题。
5、钙剂不要与主餐混吃。
最补钙的10种水果:无花果、山楂、椰枣、金桔、仙人果、香蕉、杏脯、柑橘、桑葚、猕猴桃。
1、无花果:含钙最高的水果,对于那些不能喝牛奶的人来说,无疑是最理想的补钙食品。
2、山楂。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙量大约有52毫克。
3、椰枣:热带和沙漠国家的特产,椰枣能补充钙元素。
4、金桔:酸甜脆爽的金桔也是补钙小能手,除了生食之外做成美味的果酱也是不错的选择。
5、仙人果:仙人掌的果实,不仅含钙丰富,也是较为罕见的不含草酸的水果,极利于人体对钙的吸收。
6、香蕉:香蕉营养高、热量低,含有胡萝卜素、核黄素、钙等元素等,也是可以补钙的水果。
7、杏脯:杏脯属于加工型产品,比较适合当零食吃。杏脯的味道特别好,又软又甜,营养成分丰富。
8、柑橘:柑橘是一大类水果,包含柑、橘、柚、橙等。
9、桑葚:桑葚含有多种维生素和微量元素,正是夏季的时令水果。
10、猕猴桃:维C明星猕猴桃,也是补钙的生力军,一道猕猴桃沙拉。
以上内容参考大众养生网-补钙10种水果
你好,脚抽筋吃什么水果好,推荐五大补钙的水果。
苹果
苹果被称为幸福水果,所有的水果店都会有苹果出售的,购买也是非常的轻松,而且苹果当中富含的蛋白质,钙,铁,尼维生素B族都是人体需要的营养元素,所以,对于脚抽筋的人群来说,吃苹果是非常适合的。
草莓
如果脚抽筋是在春季,那么就可以多吃草莓,新鲜的草莓富含粗纤维素,维生素,糖,柠檬酸,苹果酸,钙,铁等多种营养成分,在补钙的同时,也能够促进消化系统,一举两得。
香蕉
熟的香蕉具有促消化和帮助肠道顺畅的作用,因此香蕉可以帮助减肥人士成功瘦身,香蕉除了这一种作用之外,因为它还富含膳食纤维,钙,锌,碳水化合物,以及胡罗卜素,所以每天吃一根香蕉,对于促进身体的健康是非常有帮助的,他在这里需要提醒大家的是,现在一定要熟了之后再吃,否则是很容易产生便秘的。
山楂
在秋季含钙量最高的就要属山楂了,对于孕妇或者是儿童饭后多吃点山楂,可以有效的补充身体所需要的钙元素,因此需要补钙的朋友在秋季可以多吃一些山楂。
柚子
柚子是钙和维他命含量最多的水果,钙的含量要比梨子,香蕉,苹果高出十倍左右,而且维生素的含量也要比橙汁柠檬高出三倍左右,因此吃柚子在补钙的同时,也可以具有美容保健的功效。
以上就是含钙量比较多的,也是最常见的水果了,如果需要补钙的朋友可以多吃这些水果,另外如果是对钙的需求非常多的朋友,可以适当的通过钙片来达到补钙的目的,在哪吃的水果或者是钙片,其他的食物比如说奶制品,芝麻,虾皮,齐菜等也是不错的选择。
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