成人每天进食40克蛋白质才达到最低生理需要量，一般正常人每日所需蛋白质为70克。乙肝病毒携带者应稍多吃一些，以每日80~90克为佳。 即每日喝牛奶750克（三袋奶约含蛋白质30克），鸡蛋一个（含蛋白质5克），粮食400克（含蛋白质约40克），再进食适量的鱼、肉、豆制品也就够了。
乙肝病毒携带者不必再多吃糖。人的膳食结构为低脂肪，一般每日摄入50~60克脂肪是适宜的。西红柿、菠菜、橘子、苹果等蔬菜、水果要适量摄入，不但可为机体摄入充足的维生素和纤维素，且新鲜的蔬菜水果多有抗癌作用。
菠菜、竹笋、青蒜、洋葱、茭白、毛豆等，都含有较多的草酸。草酸除味涩影响口味外，更重要的是它可与食物中的钙离子结合，形成不溶性的草酸钙，使食物中的钙不能被人体吸收利用。同时，草酸盐还阻碍食物中铁的吸收，长期吃含草酸高的蔬菜，除引起缺钙、贫血外，还可能产生肾结石。若这些蔬菜与豆腐、鸡蛋、动物肝脏等同煮，会使这些食物中的钙和铁形成不溶性的钙和铁盐而不能被人体吸收。所以这类菜最好在烹调前先用开水烫后再炒，这样就可除去大部分草酸。
当乙肝病毒dna低于10得三次方的时候，对于肝脏的受损最少，基本上没有什么威胁，因此10得3次方也作为乙肝病毒dna阴阳性的界限。当乙肝病病毒量低于10得3次方的时候，说明患者体内的乙肝病毒含量较少，当血液中乙肝病毒量大于10得3次方，说明患者体内的乙肝病毒含量较高需要及时的抗病毒治疗。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
