赤小豆有什么功效?

赤小豆有什么功效?,第1张

赤小豆在我们这边称为「红小豆」,是较为常见的一种中药,有多方面的功效。

农村每到秋天的时候,到处忙碌碌,丰收的季节里,除了玉米,稻谷和黄豆之外,别忘了赤小豆。赤小豆和我们平时吃的红豆,有些许不同,整体上还是差不多的,赤小豆中的「小」就说明了问题,红豆相对而言要大一些,较粗大。

赤小豆有利水消肿,解毒排脓的功效。

在中药学里,赤小豆一般被归类到利水类的中药,主要是针对水肿这方面的问题,作用于水肿胀满,脚气浮肿等等。而解毒排脓的功效,可以应用于疮痈,肠痈的方面的各种毛病,但是阴虚津伤者慎服。

想要把赤小豆的功效发挥出来,就需要科学化的采收,采收标准就是成熟时期,还没开裂时采收,就像决明子一样晒上那么一段时间,大多数赤小豆在摇动时能听到碰撞的声音,就该打下种子了。为保证质量好,得到的赤小豆还需要晒干,变硬即可。

我在工作时,倒是摸过赤小豆,和红豆分不开来,接触时间久了,就熟悉其区别了。赤小豆可是一种好药材,而且有一定的食用价值,愿我的分享对您有一定的帮助, 觉得有用的话不妨点赞,收藏起来,或是分享给更多的人。

最后,希望我的回答对您有帮助。

赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,具有良好的利尿的作用。同时赤小豆含丰富的叶酸有补血气,生乳作用。

赤小豆是非常常见的一种食物,不过提起赤小豆很多人可能会把它和红豆搞混。赤小豆相比红豆,颜色更深些,长相更瘦长一些,适合煮茶、煲汤用,红豆适合作为豆沙用。

那么让我们进入正题,赤小豆究竟有什么药效呢?

现代人们最喜欢祛湿,那么赤小豆最出名的作用其实就是祛湿,它的祛湿作用非常厉害,对于体内有湿热的人来说可以多用 赤小豆泡茶祛湿 ,而寒湿的人则不要用赤小豆,否则你的寒气会越来越重。

如果不喜欢赤小豆泡茶喝,还有一个非常有名的食疗方,湿热的人也可以用起来哦。

赤小豆鲤鱼汤 :做法赤小豆100克,鲤鱼一条,一起熬汤,放少量的盐和其他调料即可,煲好后吃鱼喝汤。鲤鱼本身就有利水的作用,加上赤小豆,利水作用更强了。

除了祛湿作用外,赤小豆还有解毒的作用。我曾经看过一个文献报道, 赤小豆可以外敷治疗腮腺炎

具体方法是,将一把赤小豆磨粉,加蛋清调和成糊状,然后抹到纱布上,外敷在腮帮子上,有迅速消肿止痛的作用。

赤小豆是大家很熟悉的一味,可能是用来经常煲粥煲汤的药食同源中药材。他的功效也实用,特别适用于利水消肿,使用时间也悠久,各种中药古典名著多有记载。

一、古代中药名著对赤小豆功效的记载:

《本经》:“主下水,排痈肿脓血。”

《别录》:“主寒热,热中,消渴,止泄,利小便,吐逆,卒澼,下胀满。”

《药性论》:“消热毒痈肿,散恶血不尽、烦满。治水肿皮肌胀满;捣薄涂痈肿上;主小儿急黄、烂疮,取汁令洗之;能令人 美食 ;末与鸡子白调涂热毒痈肿;通气,健脾胃。”

《食性本草》:“坚筋骨,疗水气,解小麦热毒。”

《本草纲目》:“辟温疫,治产难,下胞衣,通乳汁。”

《本草再新》:“清热和血,利水通经,宽肠理气。”

二、中医理论对赤小豆的应用:

1、用于水肿、小便不利、脚气等。可与茯苓皮、桑白皮、泽泻等同用。对脾虚水肿,则宜与薏苡仁、大枣、白术等同用。

2、痈肿疮毒。可与其他清热解毒药配伍。

3、还可用于湿热黄疸。

三、赤小豆的性味功效及用法:

1、性味功效:甘、酸、平。有利水消肿、解毒排脓。

2、用法:煎服或煲粥,9-30克。也可以打粉。

赤小豆, 又名红豆、红小豆等, 为豆科植物赤小豆的干燥成熟的种子, 全国各地均有栽培, 是常用的中药材材之一。

赤小豆性平, 味甘、酸。 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维以及淀粉、 B族维生素、钙、磷、铁等多种微量元素。 具有解毒排脓、利水消肿、清热祛湿、健脾止泻的功效。适用于肾脏性水肿、肝硬化腹水、黄疸、脚气、痈肿、通乳汁、腮腺炎等疾症。

《神农本草经》言其“主下水,排痈肿脓血”。《药性论》言其“消热毒痈肿,散恶血不尽,烦满”。《食性本草》言其“久食瘦人”, 有减肥作用。用赤小豆煮的粥, 对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等均有疗效,为滋养性食疗佳品,正如《本草纲目》所言:“赤小豆粥:利小便, 消水肿脚气, 辟邪疬”。

《本草诗解药性注》中的这首诗,把赤小豆的药用功效写得全面而生动。

赤小豆又名赤豆、红豆、红小豆,中医认为,赤小豆其性甘酸而平,有利水除湿、和血排脓、消肿解毒之功效。

临床应用

内服: 能通利水道,使湿热下行而消肿,故可用于肾炎水肿、脚气水肿、营养不良性水肿、轻度黄疸和泻痢、便血等;

外用: 可消血热之毒,故能治疗痈肿、疮毒之症。

祛湿、健脾

赤小豆入心、小肠经,性味:甘、酸、平。功用:行水消肿,解毒排脓。主治水肿脚气;痈疽疥疮;湿热泻痢。

中国药典中的介绍

在《中华人民共和国药典》(2015年版一部)中收载了赤小豆这个中药, 它为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。 秋季果实成熟而未开制时拔取全株,晒干,打下种子,除去杂质,再晒干。它呈长圆形而稍扁,长5-8mm,直径3-5mm。表面紫红色,无光泽或微有光泽;一侧有线形突起的种脐,偏向一端,白色,约为全长2 /3 ,中间凹陷成纵沟;另侧有1条不明显的棱脊。质硬,不易破碎。子叶2,乳白色。

药理作用

赤小豆性平味甘酸,归心、小肠经, 具有利水消肿,解毒排脓的功效,主要用于水肿胀满,脚气浮肿,黄疸尿赤,风湿热痹,痈肿疮毒,肠痈腹痛。 每次使用9-30g,外用适量,研末调敷。现代研究表明, 赤小豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1(B2)、钙、磷、三萜皂苷等,具有有抗菌、降血糖、降血压、降血脂等作用。

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赤小豆是一种食物,应该说是粮食。赤小豆性味较甘、酸、而且性平,归脾、心、小肠经。其功效与作用如下:

1、赤小豆首先有利湿消肿的作用,可以缓解体内运化不足而引起的腿肿、手胀,对于脾胃浮肿、肝硬化、腹水等都有很好的辅助治疗作用;

2、赤小豆入心经,能帮助补心、清心火,对于生疮、长疖子,有清热解毒、化疮排脓的作用;

3、赤小豆有降压、降脂,使毛细血管扩张、血粘度降低,改善微循环的功效,可以协助降压、降脂、降血糖;

4、赤小豆有通肠润燥的功效,富含多种植物纤维,纤维在人体中可以吸收水分而膨胀,因此可以润肠通便、改善肠道、防止便秘。


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