1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
吃蛋小贴士
隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好
没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又是隔夜，所以营养价值会降低很多。同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。
立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
一、吃消炎药可以吃鸡蛋，食物是人类生存的物质基础，药物是在紧急情况下用于控制症状的，药物不可能跟食物发生冲突，消炎药是指抑制炎症因子产生或释放的药物，通过抑制炎症因子的产生，使炎症得以减轻至消退。二、但是有消化道疾病建议不要吃。鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入，特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响。
三、生病的时候吃消炎药可以杀灭体内的细菌，而吃鸡蛋可以增强身体的免疫能力，提高自己身体杀灭细菌的能力。它们是不冲突的。除了吃鸡蛋，也要注意其他食物的摄入要充足。
四、鸡蛋营养价值高，含有丰富的优质蛋白质，卵磷脂，各种矿物质等能为人体提供全面的营养，有利于增强人体的抗病能力，有利于疾病的恢复，同时鸡蛋也不会影响到药物的效果，不会增加不良反应的发生几率，因此吃消炎药期间是可以吃鸡蛋的。
五、要注意：吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药，鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要注意蛋白质的摄入。不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，对药效有影响。
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