中医学注重“热则寒之”的饮食疗法标准，因此吃羊肉上火后可配搭性凉和甘平性的水果蔬菜等，能清热解毒、祛毒、祛火。实际如：
1、下火解腻茶
金银花茶、香香薄荷下火茶、黄菊花茶、荷叶茶、绿茶叶、苦瓜干茶、柚子茶、小青柑这些，吃羊肉上火后可适度喝点下火茶降下火。
但是，要等2～3小时后才可喝茶。由于牛肉蛋白质含量很高，而荼叶中带有单宁酸，如绿茶叶中单宁酸成分达到10%。单宁酸能使蛋白凝结，转化成不容易消化吸收的鞣酸蛋白，进而造成便秘。
2、清火的蔬菜
吃羊肉上火了可以吃些清火的蔬菜，如东瓜、丝瓜、黄瓜、油菜子、西兰花、大白菜、金针蘑、连藕、莴笋、笋、菜心、箩卜等都很合适。
3、下火的汤粥
如莲子粥、薏仁米雪梨粥、甜瓜西小米粥、香薄荷粳米粥、芹菜香菇粥、黄菊花小米粥等都很非常好。
4、清热解毒降火的水果
如红心柚、甜瓜、荸荠、弥猴桃、黑桑葚、哈密瓜、香蕉苹果、柿子饼、梨、青枣、草莓苗这些，这种新鲜水果常有清热解毒降火的作用，吃羊肉后吃点降火水果很非常好。但是，这种新鲜水果最好是不必与牛肉另外服用，以防出现腹痛、腹泻的状况。
5、清热利湿的水豆腐
水豆腐中带有多种多样营养元素，不但能为身体补充营养成分，并且水豆腐中带有的熟石膏也可以具有一定的清热利湿的功效，合适吃完羊肉上火服用。
6、多喝几滴水
最有效，也是非常简单的去火方式是多喝水，依照身体所需，一天应当补充1500-2000ml的水份，有益于人体排出来新陈代谢的废弃物和身体的内毒素，吃羊肉后上火，能够多喝几滴水来降下火。
问题一：羊肉宜和什么一起吃 羊肉是中性的偏暖 和一般食物都不冲突 没什么特别讲究 看自己口味
问题二：羊肉和什么食材搭配最好？羊肉不能和什么一起吃？ 羊肉虽美，但吃的时候还是要有点讲究，这样才能饱了口福更享了健康。吃羊肉的时候，和什么一起吃最好？羊肉不能和什么一起吃？什么人要忌吃羊肉？（扩展阅读：孕妇可以吃羊肉吗？孕妇吃羊肉，孩子会得羊癫疯吗）
羊肉和什么一起吃最好 羊肉温补，但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。 焖羊肉的时候，可以加点马蹄。煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生；阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。口味方面，羊肉不宜吃辣的，最好以白切、清炖、红烧、生涮为主，否则过于燥热。 羊肉不能和什么一起吃 羊肉不能和醋一起吃，很多人吃什么都喜欢加点醋，喝羊肉汤的时候也要放醋，认为这样才够味。羊肉性热，而醋与寒性食物搭配最好，如大闸蟹，与热性的羊肉不适宜。 羊肉不要和南瓜一起吃，会发生黄疸和脚气病。 吃完羊肉后不宜马上喝茶。羊肉中蛋白质很多，茶叶中有较多的鞣酸，两者相遇产生鞣酸蛋白质，容易引发便秘。这个原理就和在牛奶中放茶叶一样，所以吃羊肉火锅最好喝点黄酒、酸奶，不要喝王老吉。 什么人不宜吃羊肉 羊肉不是每个人都吃得的，虚劳怕冷、中气不足的人群需要补，比较适宜吃羊肉，羊肉还有补肾壮阳的作用。 但肝炎病人忌吃羊肉，羊肉中含有丰富蛋白质，需要肝脏分解，过多使用会加重肝脏负担，另羊肉甘温大热，过多食用会加重病情。如果近期感觉显的口干、烦躁、大便干结等，也最好少吃点羊肉。 最后提醒，羊肉中有弓形虫，吃羊肉应充分煮熟，涮羊肉更要“七上八下”等羊肉变色、烫熟后再吃。反过来，羊肉也不可烧焦、烤糊，否则会产生致癌物，烧焦了的羊肉串还是丢弃为妙。
问题三：羊肉能和什么一起吃 羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
以下是食物与食物的最佳搭配哦！！
生姜与羊肉：可治腹痛、胃寒。
羊肉和什么一起吃最好 羊肉温补，但常吃容易上火。因此吃羊肉最好配点蔬菜，比如冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、香菇、莲藕、茭白、笋、菜心等。
焖羊肉的时候，可以加点马蹄。煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生；阳虚的人可以加上巴戟、杜仲、党参、杞子、圆肉。吃羊肉火锅的时候，还可以搭配豆腐、萝卜等食材。如果是做煮羊肉，应放些不去皮的生姜，因为姜皮辛凉，有散火除热的作用，还能去掉羊膻味。口味方面，羊肉不宜吃辣的，最好以白切、清炖、红烧、生涮为主，否则过于燥热。
我是南方人，我们这边都喜欢甘蔗马蹄羊肉煲~~超香浓！~又好吃~~是道食谱的汤品，感兴趣的话可以试看看哦~！
问题四：羊肉不能和哪些食物一起吃？ 不能和羊肉一起吃的食物：
1、不能和南瓜一起吃：易发生黄疸和脚气病；
2、不能和乳酪一起吃：二者功能相反，不宜同食；
3、不能和竹笋一起吃：同食会引起腹痛，中毒；
4、不能和半夏一起吃：同食影响营养成份吸收；
4、不能和红豆一起吃：同食会引起中毒；
5、不能和豆酱一起吃：二者功能相反，不宜同食；
6、不能喝白醋一起吃：两者热寒相反不宜通吃；
7、不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐；
8、不能和荞麦一起吃：热寒相反不宜同食。另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜、西瓜等同食。
问题五：吃羊肉禁忌 羊肉不能与什么食物一起吃 你好，1：羊肉并不适合所有的人吃
我们都知道羊肉是一好东西，但是并不是所有的人都是适合吃的，有一些病症的人是绝不能吃羊肉的，像经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。2：吃羊肉时别喝茶
很多人都喜欢边吃羊肉边喝茶水，其实这种做法是极其损害身体健康的，要知道茶水是羊肉的克星。因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。3：羊肉不能与西瓜一起吃
吃羊肉的时候除了不同喝茶水之外，其实羊肉也是不能和西瓜一起吃的。在冬季或许吃西瓜的频率比较低，但是在夏季的时候一定要注意了。吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。4：羊肉和醋不能一起吃
我们都知道羊肉是一温补食物，能暖中补虚，补中益气，开胃健身，但若是与醋一起吃，酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。5：羊肉不能与南瓜一起吃
或许很多人都不理解，为什么羊肉不能喝南瓜同吃呢？二者还都是属于温热的食物。要明白，正是因为它们同属温热的食物才不可以一起吃，因为这样会极易引起“上火”症状，同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品，以防惹“火”上身。
问题六：羊肉不能跟什么一起吃 羊肉*西瓜――伤元气
羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
雀肉：不宜与羊肉同食
红豆：不宜与羊肉同食
羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
羊肉不宜与柚柑同食
羊肉与荞麦热寒相反不宜同食
羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
羊肉与半夏相克：同食影响营养成川吸收。
茶与羊肉相克：容易发生便秘
问题七：羊肉不宜和什么一起吃？ 羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时，有以下几种禁忌： 忌与醋同食：酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，殖民地羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。 忌与西瓜同食：中医认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍于脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄瓜等性寒食物。 忌与茶同食：茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
问题八：羊肉不能和什么一起吃 以下六大食物不宜同吃 羊肉不宜与以下六大食物同吃
1、羊肉与红豆一起吃:羊肉和红豆相克，如果同食，会引起中毒。红豆的性味甘、咸而冷，可以利水消肿，利小便，解热毒，通乳汁。而羊肉的性温，味甘，具有健脾
益胃、补虚祛损、涩汗止尿、促进食欲之功效。二者性味与功效7皆有所背，所以不宜同食。
2、羊肉与南瓜一起吃：容易发生黄疸和脚气，或者可能感到胸闷腹胀，有消化不良的感觉。
3、羊肉与茶一起吃：容易造成便秘。羊肉中含有丰富的蛋白质，会与茶发生反应，产生叫鞣酸蛋白质的东西，导致大便不通。所以吃完羊肉火锅，不要马上喝茶。
4、羊肉与醋一起吃：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，两者不宜混合。此外，酸味的醋具有收敛的作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。所以吃羊肉火锅时，应当尽量避免用其他食物蘸醋。
5、羊肉与栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同炖或者共炒都不相宜，甚至同吃可能还会引起呕吐等现象。
6、羊肉与柚柑一起吃：羊肉与柚柑同吃容易发生不良的反应，柚柑属于热性的水果，所以与羊肉同吃容易上火。
问题九：鸡蛋可以和羊肉一起吃吗？ 可以的，一般饭店都有这道菜，羊肉炒鸡蛋 材料：羊肉100克，鸡蛋2只，调料适量。 制作方法：炒锅下油，爆香姜、葱，投入羊肉丝炒至九成熟，加入蛋清，顺同一方向快速炒熟上碟即可。
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