大闸蟹可以和哪些水果一起吃?

大闸蟹可以和哪些水果一起吃?,第1张

吃完螃蟹后,大部分水果都可以吃,但应该控制进食量,以免引起胃肠不适症状。吃完螃蟹后可以适量吃苹果、水蜜桃等含鞣酸、脂质较少的水果,以及膳食纤维含量较高的水果:1、鞣酸含量较少的水果:水果中的鞣酸成分可能会与螃蟹中的蛋白质结合,生成难以消化的鞣酸蛋白,虽然日常食用量不会对人体产生不良影响,但为规避风险,应尽量食用水蜜桃、苹果、梨等鞣酸含量较少的水果;2、脂质含量较少的水果:草莓、桂圆、橘子等脂质含量较少,并且相对容易消化,吃完螃蟹后可以适量食用;

1、建议挑选含vc较少、含单宁酸较少、非寒凉、含脂类少的新鲜水果,例如苹果、水蜜桃等。

2、实际上水果的种类这么多,大部分都是带有单宁酸、VC,往往强烈推荐苹果、水蜜桃,仅仅由于二者的成分相对性较少。

3、因此在吃蟹后,还是建议少吃苹果,或是等上1-2小时后在吃苹果。在吃蟹后喝些姜糖水或是放醋和朝天椒拌凉菜的凉拌菜,也是非常好的挑选。

吃螃蟹配什么水果最好

龙眼

吃完螃蟹之后可以适当的吃一些龙眼,龙眼为温性食物,具有健脾养胃、强壮筋骨等作用,很适合与寒性的螃蟹一起搭配食用,这样能够缓解过寒凉食物对肠胃的刺激。

苹果

吃完螃蟹之后还可以适量的吃一点苹果,苹果属于中性的水果,食用之后不会对肠胃造成额外的负担,并且还能够在一定程度上加快肠胃的蠕动。

由于大闸蟹本便是归属于凉性食物,在服用后会让人肠胃凉气产能过剩,对肠胃的消化吸收作用有一定的损害,假如再吃一些寒凉的新鲜水果,凉气就更盛了,比较严重影响身心健康。

凉性水果:凉性水果,指的是发热量相对密度低、含有化学纤维,但人体脂肪、糖份都非常少的新鲜水果。凉性水果合适湿热体质,一般 所看到的新鲜水果,如西红柿(生寒)、苹果(生寒)、甜瓜、猕猴桃、香蕉苹果、哈密瓜、红心柚、柿子饼、椰子鞋、桑葚子、梨等都归属于凉性水果。


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