为何碳酸饮料不能冷冻

碳酸饮料之类饮品冰镇到0℃以下，从冰箱拿出来的过程中碳酸饮料迅速受热膨胀导致爆炸。比较细心的人，会发现可乐罐上明确写上禁止加热和冰冻的提醒。

健康专家提醒，过量地喝碳酸饮料，其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。研究人员还发现，与不过量饮用碳酸饮料的人相比，过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍；而在体力活动剧烈的同时，再过量地饮用碳酸饮料，其骨折的危险也可能增加5倍。

专家提醒，儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期。在这个时期，孩子们活动量大。如果食物中高磷低钙的摄入量不均衡，再加上喝过多的碳酸饮料，则要引起足够的重视。因为它不仅对骨峰量可能产生负面影响，还可能会给将来发生骨质疏松症埋下伏笔。

扩展资料

冰箱中不可以放以下东西：

1、热带水果类水果不可以放冰箱。例如香蕉、火龙果、荔枝、芒果、木瓜、红毛、丹龙眼等，热带水果基本上都是比较怕冷的，如果放在冷藏，会“冻伤”水果，影响口感的同时，表皮会发黑，不恰当使用可能导致食物中毒。

2、一些蔬菜类不可以放冰箱。例如西红柿，经低温冷冻后，肉质呈水泡状，表面有黑斑，失去鲜味口感，严重的会导致腐烂。再如，黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发黏。此外，绿叶菜也不适合放冰箱，否则会加快腐坏，还可能由于酶和细菌作用，生成有毒的亚硝酸盐。

3、淀粉类食物。如馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快变干变硬的速度。此外，巧克力也不要长期放冰箱。从冰箱取出的巧克力表面容易出现白霜，失去原来的醇香口感。

4、鱼类不宜放冰箱存放太久，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织会发生脱水或鱼体酸败，肉质改变，影响口感还可能导致食物中毒。

参考资料 人民网-可乐放冰箱成炸弹 这5类食物千万不要放冰箱

参考资料 百度百科—碳酸饮料

2012年在上海嘉定，一6岁男孩从冰箱拿出一罐冰冻可乐，开启的瞬间发生爆炸。

因气体喷发力度大，易拉罐拉环直接划到孩子脸上，伤口直接穿透脸腮。最后，男孩在医院缝了38针！

碳酸饮料冷冻后产生爆炸的原因

这是因为在常温下，碳酸饮料中溶解了比饮料体积多好几倍的二氧化碳。但是二氧化碳不稳定，加热或者冷冻都很容易让它们从饮料中跑出来。

饮料一旦结冰，溶解在液体中的二氧化碳就没有了藏身之地，不得不跑出来。

这时，对于一瓶没有开启或者只喝了一点的饮料来说，只有瓶内上方一点点的空间可以让二氧化碳待着，相当于几倍于饮料体积的二氧化碳被压缩到这一点点的空间内。

不仅如此，饮料在结冰的时候，体积也是增大的，这就进一步压缩了二氧化碳的容身之地，如果这个压力差超过了瓶子的承受能力，就会导致瓶子爆炸。

哪怕饮料没有冻结实，开瓶的瞬间，瓶内聚集的二氧化碳压力会让饮料剧烈喷出，压力太大也会造成瓶子爆炸。

这就是为什么碳酸饮料瓶会注明「禁止加热或 0℃ 以下冷冻」的原因。

那么，可乐爆炸伤害有多大

有研究表明，冰可乐爆炸时，会产生2到5个大气压！（2个大气压相当于200米高的水压在身上）

这些饮料都是瓶罐包装，发生炸裂时，瓶罐包装就像手榴弹一样，它本身的爆炸杀伤力不会特别大，但它的容器瓶子会化成碎片。

爆炸后，碎片被高速迸射出来，就有了较大的杀伤威力。因此，爆裂的瓶罐就可能会把手和面部割伤！

如何正确解锁碳酸饮料

①夏季储藏饮料时要注意啦，千万不要将啤酒或是碳酸饮料放在冰箱的冷冻层。

②开启塑料瓶盖时要注意安全喔，教导我们的孩子养成要瓶口对外的习惯，切勿将瓶口对准自己的眼睛！

③如果想喝冰镇饮料，不妨先将饮料倒在较大的容器内，然后再放进冰箱，或者直接加入冰块，这样会更安全喔~

因为可乐雪碧冰冻之后温度会特别低，而这两者含有压缩气体，会导致瓶子爆炸。

碳酸饮料 可乐、雪碧等含有压缩气体的罐装碳酸饮料，会因在太阳直射时受热膨胀或在行车过程中剧烈晃动，使罐内液体加快汽化，压力急剧升高，超过罐体的耐压强度而发生爆炸。

扩展资料：

夏季储藏饮料时要注意，千万不要将啤酒或是碳酸饮料放在冰箱的冷冻室，很多碳酸饮料或啤酒的包装上都明确标明 " 不可加热或 0 ℃以下冷冻 "。

花式饮法：

1、意乱情迷：雪碧加啤酒。

2、创意时代：雪碧加二锅头。

3、执子之手：雪碧加酸奶。

4、两小无猜：雪碧加雪糕。

5、第七感觉：雪碧加柠檬。

6、健康第一：雪碧加绿茶。

7、多姿多彩：雪碧加红茶。

8、多重疗效：雪碧加止咳露。

9、动力十足：雪碧加可乐。

10、挥汗如雨：雪碧加盐。

11、快乐滋味：雪碧加草莓。

12、夕阳暮色：雪碧加橙汁。

13、得心应手：雪碧加薄荷糖。

参考资料来源：人民网—天气闷热  这些常见用品可能成为爆炸源

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